| Noms des plantes |
| Français |
Giroflier, Clous de girofle, Giroffle |
| Latin |
Syzygium aromaticum (Linne) Merril, Caryophyllus aromaticus L., Eugenia caryophyllata Thunberg, Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S. G. Harrison, Eugenia aromatica Baillon, Jambosa caryophyllus Niedenzu, Myrtus caryophyllus Spr., Sizygium aromaticum, Syzigium aromaticum |
| Partie de la plante | Alabastre, Huile |
| Maladies et utilisations |
| Maladies |
Anorexie, Anthelminthique, Antiémétique, Antifongique, Antiseptique, Aphrodisiaque, Aphrodisiaques, Bactéricide, Carminatif, Désinfectant, Digestive, Dyspepsie, Flatulence, Fongicide, Gaz intestinaux, Halitose, Laxatif, Laxative, Malaise, Mal de dents, Mauvaise haleine, Purgative, Rhumatismes, Stimule l'appétit, Sudorifique, Vermifuge, Vomissement |
| Alimentation |
Épice |
| Composition |
| | Acétophénone, Acide ascorbique, Acide gallique, Aluminium, Baryum, Bore, Calcium, Carvone, Chrome, Cobalt, Cuivre, Eau, Eugénol, Fer, Fibres, Flavonoïde, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Kaempférol, Linalol, Magnésium, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Matières tannantes, Mucilage, Nickel, Oxalate de calcium, Phosphore, Phytostérols, Potassium, Protéine, Quercétine, Résine, Sodium, Strontium, Vitamine B1, Vitamine B2, Zinc |
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