Updated: 07-03-2024 00:46:12


DK: anvendes i levnedsmiddelindustrien

aromastof


UK: ## -> 1369


LiberHerbarum Minor
Serial nr.: 1166Group nr.: 10
aromastof / aromaticum / AromatiskFødevarer
Aromatic / Flavor / flavouringFoods
AromaLebensmittel
AromatiskFøde
angandi / bragðefni / ilmandiFæði
Aroma / PříchuťStrava
Aromática / Aromático / AromatizanteAlimentos
TipigissoqInuussutissaq


Plant-
Link
  Nomina herbarum  
  Plantenavne  Plant names  Pflanzennamen Nof
Achillea millefoliumAlmindelig røllikeYarrowGemeine schafgarbe 38, 61 2 31
Acorus calamusAlmindelig kalmusSweet flagKalmus 14-32, 38, 46, 61 4 27
Acorus gramineusGræsbladet kalmusGrass-leaf calamusSchmalblättriger kalmus 38 1 9
Aegopodium podagrariaBroget skvalderkålGround elderGiersch 61 1 12
Agastache rugosaAnisisopKorean mintOstasiatischer riesenysop 38 1 5
Ageratum conyzoides-Billygoat weed- 61 1 13
Ajuga integrifolia-Bracted bugleweed- 38, 55-70 2 5
Ajuga reptansKrybende læbeløsBugleKriechender günsel 38, 61 2 8
Allamanda blanchetii-Purple allamanda- 61 1 2
Aloysia citrodoraCitron-aloysiaLemon verbenaZitronenstrauch 61 1 15
Alpinia galangaStor galangaGreater galangalThai-ingwer 61 1 8
Ambrosia artemisiifoliaBynke-ambrosieCommon ragweedBeifussblättriges traubenkraut 61 1 7
Amburana cearensis--- 61 1 5
Anethum graveolensDildDillDill 38, 61 2 20
Angelica - archangelicaKvanAngelicaArznei-engelwurz 61 1 20
Aristolochia reticulata-Red river snakeroot- 38 1 1
Baccharis dracunculifolia--- 61 1 4
Baccharis trimera--- 61 1 5
Betonica officinalisLæge-betoniePurple betonyHeil- ziest 61 1 17
Betula pendulaAlmindelig birkSilver birchHänge birke 61 1 15
Boswellia sacraRøgelsestræFrankincenseSomalischer weihrauch 61 1 6
Broussonetia papyriferaPapirmorbærPaper mulberryPapier-maulbeerbaum 38 1 3
Calendula officinalisHave-morgenfruePot marigoldRingel-blume 40 1 27
Callicarpa macrophylla-Beauty berry- 38 1 3
Cananga odorataYlang-ylangChanel #5 treeIlang ilang 61 1 5
Carum carviAlmindelig kommenCarawayKümmel 38, 61 2 24
Cedrus deodaraHimalayacederDeodar cedarHimalaya-zeder 61 1 5
Centaurium erythraeaAlmindelig mark-tusindgyldenCommon centauryEchtes tausendguldenkraut 38 1 19
ChenopodiumGåsefodGoosefootsGänsefüsse 61 1 1
Chrysanthemum coronarium var. spatiosum-Chop-suey greens- 38 1 1
Cinnamomum cassiaCassiaCassiaZimtkassie 15-56 1 8
Cinnamomum verumCeylon-kanelTrue cinnamonCeylon-zimtbaum 15-56, 61 2 14
Citrus aurantium ssp bergamia-BergamotBergamotte 61 1 2
Citrus x aurantiumAppelsinBitter orangeBitterorange 61 1 26
Citrus x limonBergamotBergamot orangeBergamotte 26-152 1 16
Clinopodium grandiflorumSkovbjergmynteLarge flowered calamintGrossblütige bergminze 38 1 3
Clinopodium menthifolium subsp. menthifolium-CalamintWald-bergminze 38 1 1
Clinopodium nepetaHedebjergmynteLesser calamintKleinblütige bergminze 38 1 1
Clinopodium vulgareKransbørsteWild basilGemeiner wirbeldost 38 1 4
Commiphora myrrhaMyrraMyrrhEchter myrrhenbaum 61 1 10
Coriandrum sativumKorianderCorianderEchter koriander 38 1 23
Croton eluteriaKaskarilleCascarillaKaskarillabaum 39-173 1 4
Cunila origanoides-Stone mintSteinminze 38 1 1
Curcuma zedoariaZedoarZedoaryZitwerwurzel 61 1 8
Cydonia oblongaKvædeQuinceQuitte 26-148 1 15
Cymbopogon citratusCitrongræsLemon grassZitronengras 61 1 18
Cymbopogon martini-Rosha grassPalmarosa-gras 61 1 1
Cyperus longusSmalbladet papyrusSweet cyperusHohes zypergras 38 1 1
Cyperus rotundusRund fladaksNut grassKnollige zypergras 38 1 13
Daucus carotaVild gulerodWild carrotWilde möhre 55-27 1 14
Dicliptera aromatica--- 61 1 1
Dictamnus albusHvid diktamBurning bushDiptam 38 1 12
Dicypellium caryophyllaceumNellikebark-Nelkenzimt 78-346 1 4
Drimys winteriWinters barkWinter's barkWinterrinde 38 1 3
Eryngium campestreBjærg-mandstroField eryngoFeld mannstreu 38 1 7
Eryngium foetidum-Spirit weedLanger koriander 78-17 1 6
Eryngium maritimumStrandtidselSea hollyStranddistel 38 1 7
Eucalyptus globulusFebertræTasmanian blue gumBlauer eukalyptus 38 1 18
Eugenia unifloraPitangaPitangaSurinam-kirsche 78-346 1 5
Euphorbia thymifolia-Gulf sandmat- 55-45 1 8
Filipendula ulmariaMjødurtMeadow sweetEchte mädesüss 38 1 17
Foeniculum vulgareFennikelFennelFenchel 38 1 36
Gaultheria fragrantissima-Fragrant wintergreen- 38 1 3
Gaultheria procumbensNedliggende bjergteEastern teaberryNiedere scheinbeere 38 1 3
Geum rivaleEng nellikerodWater avensBach-nelkenwurz 38 1 6
Geum urbanumNellikerodWood avensEchte nelkenwurz 38 1 19
Glebionis coronariaKron okseøjeGarland chrysanthemumKronen-wucherblume 38 1 5
Glycyrrhiza glabraGlat lakridsLiquoriceLakritze 61 1 24
Guatteria ouregou--- 78-14, 78-346 1 2
Guatteria scandens-Cipo-ira- 78-346 1 2
Hedychium coronarium-White garland-lilyGarland blume 38 1 7
Humulus lupulusAlmindelig humleCommon hopEchter hopfen 57-20 1 24
Hypericum patulumJapansk perikonSt. john’s wortGrossblumiges johanniskraut 38 1 3
Hypericum perforatumPrikbladet perikumSt john's wortEchtes johanniskraut 26-46, 38, 61 3 30
Hyssopus officinalisÆgte isopHerb hyssopYsop 26-22 1 22
Illicium verumStjerneanisStar aniseEchter sternanis 15-44, 61 2 14
Iris florentinaViolrodCemetery irisFlorentiner schwertlilie 61 1 9
Jasminum officinaleLægejasminCommon jasmineEchte jasmin 61 1 6
Juniperus communisAlmindelig eneCommon juniperGemeiner wacholder 38, 61 2 28
Juniperus communis var. saxatilisDværg-eneAlpine juniperZwerg-wacholder 38 1 1
Lantana camara subsp. aculeata-Lantana- 78-346 1 1
Laurus nobilisÆgte laurbærBay laurelEchter lorbeer 38 1 18
Lavandula angustifoliaÆgte lavendelCommon lavenderEchter lavendel 38 1 13
Lavandula angustifolia subsp. angustifoliaLavendelCommon lavenderEchter lavendel 61 1 16
Lavandula x intermedia-LavandinLavandin 38 1 2
Levisticum officinaleMaggiurtLovageLiebstöckel 38 1 19
Licaria chrysophylla--- 78-346 1 2
Ligusticum scothicumLostilkScots lovageScotch lovage 38 1 6
Lindera aggregata var. aggregata-Combined spicebush- 38 1 5
Lindera benzoinFeberbuskSpice bushBenzoinlorbeerbaum 38 1 3
Liriodendron tulipiferaAlmindelig tulipantræTulip treeTulpenbaum 78-346 1 4
Magnolia acuminataTilspidset magnolieCucumber treeGurken-magnolie 38 1 3
Magnolia officinalisLæge-magnoliaHoupu magnoliaArznei-magnolie 61 1 7
Magnolia virginianaBlågrøn magnolieSweetbay magnoliaSumpf-magnolie 38 1 1
Malus domesticaSød-æbleAppleKultur-apfel 61 1 12
Melilotus albusHvid stenkløverBokhara cloverWeisser steinklee 38 1 7
Melilotus officinalisHøj stenkløverYellow sweet cloverGelbe steinklee 38 1 17
Melissa officinalisHjertensfrydLemon balmZitronen-melisse 61 1 35
Mentha aquaticaVand-mynteBergamot mintWasser minze 26-112, 26-114 1 8
Mentha arvensisAger mynteField mintAcker-minze 38 1 9
Mentha canadensisJapansk mynteAmerican wild mint- 38 1 7
Mentha spicataKrusemynteSpear mintGrüne minze 26-112 1 13
Mentha spicata subsp. spicataKrusemynteWrinkled leaf mintGrüne minze 61 1 6
Mentha suaveolensRundbladet mynteApple mintRundblättrige minze 26-112, 61 2 8
Mentha x piperitaPeber-myntePeppermintPfeffer-minze 26-112 1 32
Mikania glomerata--- 61 1 3
Morus indica-Kuwa- 55-78 1 5
Myrica galePorsBog myrtleGagelstrauch 38, 57-17 2 8
Myrica nagi-Box myrtle- 38 1 3
Myrrhis odorataSpansk kørvelCicelySüssdolde 38 1 7
Myrtus communisAlmindelig myrteCommon myrtleMyrte 26-156, 38 2 10
Nectandra sanguinea--- 78-346 1 1
Nepeta catariaAlmindelig katteurtCat nipEchte katzenminze 61 1 10
Ocimum basilicumBasilikumBasilBasilikum 38 1 27
Ocimum basilicum var . minimumGræsk basilikumBush basil- 38 1 6
Ocimum campechianum-Least basil- 78-346 1 5
Olea europaeaOlivenOliveOlivenbaum 61 1 16
Pelargonium capitatum-Rose geraniumRosen-geranie 38 1 1
Pelargonium quercifoliumGeranieOakleaf geranium- 38 1 2
Perilla frutescensBladmynteBeefsteak plantPerilla 38 1 6
Perilla frutescens var. crispa-Shiso- 38 1 3
Peucedanum ostruthiumStorskærmMasterwortMeisterwurz 38 1 16
Pimpinella anisumAnisAniseAnis 38 1 29
Piper longumLang peberLong pepperLanger pfeffer 54-57 1 8
Plumeria rubraRød plumeriaFrangipaniRote frangipani 78-24, 78-346 1 7
Pogostemon cablinPatchouliIndian patchouliIndisches patschuli 61 1 6
Pseudowintera axillaris-Lowland horopito- 38 1 1
Psychotria officinalis--- 78-346 1 1
Renealmia pyramidalis--- 78-346 1 1
Robinia pseudo-acaciaAlmindelig robinieBlack locustUægte akacie 38 1 7
Rorippa clandestina--- 61 1 2
Rosa caninaHunde-roseDog roseHunds-rose 61 1 21
Ruta graveolensAlmindelig rudeCommon rueWein raute 26-44, 61 2 28
Salvia rosmarinusRosmarinRosemaryRosmarin 38, 61 2 38
Salvia sclareaBroget salvieClaryMuskateller-salbei 38, 61 2 8
Salvia viridisDusk-salvieAnnual claryBuntschopf-salbei 38 1 2
Santalum albumSandeltræIndian sandalwoodSandelholz-baum 61 1 8
Sassafras albidumAmerikansk sassafrasSassafrasSassafrasbaum 38, 61 2 6
Satureja hortensisAlmindelig sarSummer savorySommer-bohnenkraut 26-112, 38 2 12
Satureja montanaVinter-sarWinter savoryWinter-bohnenkraut 26-112, 38, 61 3 5
Satureja spicigera-Creeping savoryTrabzon bohnenkraut 38 1 1
Satureja thymbraKanadisk peberurtGoat oreganoThymbra-bergminze 38 1 3
Sauvagesia erecta-Creole tea- 78-346 1 3
Sideritis syriacaGresk bjergstheIronwortSyrisches gliedkraut 46 1 2
Solidago virgaureaAlmindelig gyldenrisGolden rodGewöhnliche goldrute 38 1 21
Symphyotrichum cordifoliumHjertebladet astersCommon blue wood asterBlaue wald-aster 38 1 1
Tagetes erectaUdspærret fløjlsblomstMarigoldAufrechte studentenblume 38 1 9
Tagetes minutaMexicansk tagetesKhaki bushSammetblume 38 1 9
Tanacetum vulgareGuldknapTansyRainfarn 61 1 23
Teucrium chamaedrysÆdel kortlæbeWall germanderEdel-gamander 38, 61 2 11
Teucrium marumVellugtende kortlæbeCat thymeAmberkraut 38 1 3
Thuja occidentalisAlmindelig thujaWhite cedarAbendländischer lebensbaum 38 1 9
Thymus vulgarisAlmindelig timianThymeEchter thymian 61 1 27
Trachyspermum ammiAjwanAjwainAjowan 38, 61 2 5
Trigonella foenum graecumBukkehornFenugreekBockshornklee 26-150 1 24
Valeriana jatamansiIndisk baldrianIndian valerianPakistan. baldrian 54-75 1 7
Valeriana officinalisBaldrianValerianEchter arznei-baldrian 61 1 27
Vanilla planifoliaÆgte vaniljeVanillaGewürzvanille 61 1 5
Varronia curassavica-Black sage- 78-346 1 4
Ximenia americana-Blue sour plum- 61 1 5
Xylopia aromatica-Monkey pepper- 78-16, 78-346 1 5
Zanthoxylum armatum-Prickly ash barkNepalesischer sichuanpfeffer 54-79 1 5
Zanthoxylum bungeanum-Chinese prickly ash- 38 1 3
Zanthoxylum pentandrum--- 78-346 1 1
Zingiber officinaleÆgte ingefærGingerIngwer 61 1 30


Link

Indholdsstoffer
  

Ingredients

Inhaltsstoffe
-## -> 1585- 503
-1-Decanol- 503
-2-Methoxy-4-vinylphenol- 503
-3-Phenyl-Propyl-Acetate- 503
-Alpha-Santalol- 503
-Amyl-Butyrate- 503
-Amyl-Caproate- 503
-Anisyl-Alcohol- 503
-Benzyl acetateEssigsäurebenzylester 503
-Benzyl-Cinnamate- 503
-Benzyl-Formate- 503
-Benzyl-Isobutyrate- 503
-Benzyl-Isovalerate- 503
-Benzyl-Propionate- 503
-Benzyl-Salicylate- 503
-Beta-Phenylethanol- 503
-Beta-Santalol- 503
-Bornyl-Formate- 503
-Cinnamyl acetate- 503
-Cinnamyl cinnamate- 503
-Citronellyl acetateCitronellyl Acetate 503
-Citronellyl-Butyrate- 503
-Citronellyl-Formate- 503
-Citronellyl-Propionate- 503
-Creosol- 503
-Decyl acetate- 503
-Delta-Decalactone- 503
-Diallyl Sulfide- 503
-Diethyl-Malonate- 503
-Dihydrocarveol- 503
-Dihydrocarvyl-Acetate- 503
-Dihydrocoumarin- 503
-Dihydrocuminyl-Alcohol- 503
-Ethyl benzoateBenzoesäureethylester 503
-Ethyl cinnamateZimtsäureethylester 503
-Ethyl myristate- 503
-Ethyl palmitate- 503
-Ethyl-Formate- 503
-Ethyl-Isovalerate- 503
-Ethyl-Lactate- 503
-Ethyl-Laurate- 503
-Ethyl-Oleate- 503
-Ethyl-Phenylacetate- 503
-Ethyl-Propionate- 503
-Ethyl-Salicylate- 503
-Ethyl-Valerate- 503
-Ethyl-Vanillin- 503
-Fenchyl Alcohol- 503
-Furfuryl alcoholFurfurylalkohol 503
-Gamma-Hexalactone- 503
-Gamma-Nonalactone- 503
-Geranyl butyrate- 503
-Geranyl-Caproate- 503
-Geranyl-Formate- 503
-Geranyl-Isovalerate- 503
-Geranyl-Propionate- 503
-Hexyl acetateEssigsäure-n-hexylester 503
-Hexyl-Butyrate- 503
-Hexyl-Formate- 503
-In2794 (hexadecanol)- 503
-Isopropyl-Acetate- 503
-Isopropyl-Alcohol- 503
-Isopulegol- 503
-IsoquinolineIsochinolin 503
-Linalyl-Formate- 503
-MaltolMaltol 503
-Methyl acetateEssigsäuremethylester 503
-Methyl benzoateBenzoesäuremethylester 503
-Methyl butyrateButtersäuremethylester 503
-Methyl cinnamateZimtsäuremethylester 503
-Methyl isovalerate- 503
-Methyl-2-Methyl-Butyrate- 503
-Methyl-Anisate- 503
-Methyl-Anthranilate- 503
-Methyl-Caproate- 503
-Methyl-Caprylate- 503
-Methyl-Ethyl-Ketone- 503
-Methyl-Isobutyl-Ketone- 503
-Methyl-N-Amylketone- 503
-Methyl-Nonanoate- 503
-Methyl-Phenylacetate- 503
-N-Butyric-AcidN-Buttersäure 503
-Neryl-Formate- 503
-N-Nonanal- 503
-NootkatoneNootkaton 503
-N-Valeraldehyde- 503
-Octyl-Isovalerate- 503
-O-Methoxycinnamaldehyde- 503
-PhenylacetaldehydePhenylacetaldehyd 503
-P-Methyl-Acetophenone- 503
-SalicylaldehydeSalicylaldehyd 503
-Sedanolide- 503
-Trans-2-Hexenal- 503
-Trans-2-Hexenol- 503
1,8-CineoleucalyptolEucalyptol 503
2-Phenyl-EthanolPhenethyl alcohol2-Phenylethanol 503
3-CarenCarene3-Caren 503
3-Methyl-ButanalIsovaleraldehydeIsovaleraldehyd 503
3-Octanol3-Octanol3-Octanol 503
4-TerpineolTerpinen-4-OlTerpinen-4-Ol 503
Alfa-pinenAlpha-PineneA-Pinen 503
anisaldehyd4-AnisaldehydeAnisaldehyd 503
anisolAnisoleAnisol 503
A-TerpinenΑ-TerpineneΑ-Terpinen 503
A-TerpineolAlpha-TerpineolAlpha-Terpineol 503
baldriansyrevaleric acidValeriansäure 503
BenzaldehydBenzaldehydeBenzaldehyd 503
Benzoesyrebenzoic acidBenzoesäure 503
BenzylalkoholBenzyl alcoholBenzylalkohol 503
benzylbenzoatBenzyl benzoateBenzoesäurebenzylester 503
Beta-CaryophyllenCaryophylleneCaryophyllene 503
Beta-MyrcenmyrceneMyrcen 503
Beta-PinenBeta-PineneBeta-Pinen 503
BiacetylDiacetylDiacetyl 503
borneolborneolBorneole 503
bornylacetatBornyl acetateEssigsäurebornylester 503
CadinenCadineneCadinene 503
CamphenCampheneCamphen 503
CapronsyreHexanoic acidCapronsäure 503
capsaicincapsaicinCapsaicin 503
carvacrolcarvacrolCarvacrol 503
carvoncarvoneCarvon 503
Caryophyllen-AlkoholCaryophyllene-Alcohol- 503
Cinam-aldehydCinnamaldehydeZimtaldehyd 503
Cis-3-Hexen-1-olCis-3-Hexen-1-OlCis-3-Hexenol 503
citralCitralCitral 503
citronellalCitronellalCitronellal 503
citronellolCitronellolCitronellol 503
Citronsyrecitric acidCitronensäure 503
CuminaldehydCuminaldehydeCuminaldehyd 503
CuminalkoholCumin-Alcohol- 503
Diallyl-DisulfidDiallyl disulfide- 503
DimethylsulfidDimethyl sulfideDimethylsulfid 503
D-LimonenD-LimoneneD-Limonen 503
DodecanalDodecanalDodecanal 503
DodecanolDodecanol- 503
DodecansyreLauric acidLaurinsäure 503
EddikeæterEthyl acetateEthylacetat 503
elainsyreOleic acidÖlsäure 503
Enkeltumættet fedtsyreMonounsaturated fatty acidsEinfach ungesättigte Fettsäuren 503
EstragolEstragoleEstragol 503
Ethyl-ButyratEthyl butyrateButtersäureethylester 503
Ethyl-Iso-ButyratEthyl-Isobutyrate- 503
eugenoleugenolEugenol 503
Eugenol-Methyl-EtherMethyl eugenolMethyleugenol 503
farnesolFarnesolFarnesol 503
FenchonFenchoneFenchon 503
Fosforsyrephosphoric acidPhosphorsäure 503
Fumarsyrefumaric acidFumarsäure 503
FurfuralFurfuralFurfural 503
Gamma-TerpinenΓ-TerpineneΓ-Terpinen 503
garvesyreTannic acidGerbsäure 503
geraniolGeraniolGeraniol 503
GeranylacetatGeranyl acetateGeranylacetat 503
glyceringlycerolGlycerin 503
glycyrrhizinglycyrrhizinGlycyrrhizin 503
GuaiacolGuaiacolGuajacol 503
HeliotropinPiperonalPiperonal 503
HeptanHeptaneN-Heptan 503
HexanalHexanalHexanal 503
HexanolHexanolHexanole 503
HydroquinonhydroquinoneHydrochinon 503
Hydroquinon-Dimethyl-EtherHydroquinone-Dimethyl-Ether- 503
In2033 (amylalkohol)In2033 (amyl-Alcohol)- 503
Iso-pulegonIsopulegone- 503
isovaleriansyre3-Methylbutanoic acidIsovaleriansäure 503
KanelsyreCinnamic acidZimtsäure 503
kaprinsyreDecanoic acidCaprinsäure 503
kaprylsyreCaprylic acidCaprylsäure 503
kininquinineChinin 503
koffeincaffeineKoffein 503
limonenlimoneneLimonen 503
linaloollinaloolLinalool 503
linalylacetatLinalyl acetateLinalylacetat 503
MenthonmenthoneMenthon 503
Methyl-Iso-EugenolMethyl isoeugenol- 503
Methylnonylketon2-Undecanone2-Undecanon 503
metylsalicylatmethyl salicylateSalicylsäuremethylester 503
Myresyreformic acidAmeisensäure 503
myristicinmyristicinMyristicin 503
Mælkesyrelactic acidMilchsäure 503
NaringinNaringinNaringin 503
N-ButyraldehydN-Butyraldehyde- 503
N-DecanalN-Decanal- 503
NerolNerolNerol 503
NerolidolNerolidolNerolidol 503
NerylacetatNeryl acetateEssigsäurenerylester 503
N-OctanalN-Octanal- 503
PalmitinsyrePalmitic acidPalmitinsäure 503
P-CresolP-CresolP-Cresol 503
P-Cresol-Methyl-ÆterP-Cresol-Methyl-Ether- 503
P-CymenP-CymeneP-Cymol 503
pelargonsyreNonanoic acidPelargonsäure 503
Phenyl-EddikesyrePhenylacetic acidPhenylessigsäure 503
PiperidinPiperidinePiperidin 503
piperinpiperinePiperin 503
PiperitonPiperitonePiperiton 503
PropionaldehydPropionaldehydePropanal 503
propionsyrePropionic acidPropionsäure 503
pulegonpulegonePulegon 503
PyridinPyridinePyridin 503
PyrodruesyrePyruvic acidBrenztraubensäure 503
sorbinsyresorbic acidSorbinsäure 503
sorbitolsorbitolSorbit 503
stearinsyreStearic acidStearinsäure 503
TerpinolenTerpinoleneTerpinolen 503
Terpinyl-AcetatTerpinyl acetate- 503
threoninThreonineThreonin 503
thymolthymolThymol 503
Trans-anetholTrans-AnetholeTrans-Anethol 503
UndecanalUndecanal- 503
ValinValineValin 503
vanillinVanillinVanillin 503
Vinsyretartaric acidWeinsäure 503
ZingeronZingerone- 503
Α-PhellandrenΑ-PhellandreneΑ-Phellandrene 503