| Växtnamn |
| Polyporaceae |
| Svenska |
Shitake |
| Latin |
Lentinula edodes (Berk.) Sing., Lentinus edodes (Berkley) Singer, Tricholomopsis edodes Sing. |
| Sjukdomar & Användninger |
| Sjukdomar |
Antiseptisk, Diabetes, Förkylning, Hepatit, Hypertoni, Immunstärkande, Influensa, Kolesterolsänkende, Leverskyttande, Virushämmande |
| Cancer |
Bröstcancer |
| Innehåll |
| | Alanin, Aluminium, Aminosyra, Arginin, C-Vitamin, Fenylalanin, Fett, Fosfor, Glutaminsyra, Glycin, Histidin, Isoleucin, järn, Kalcium, Kalium, Kisel, Klor, Kolhydrat, Leucin, Lysin, Magnesium, Metionin, Natrium, Palmitinsyra, Prolin, Protein, Serin, Svavel, Taurin, Treonin, Tryptofan, Tyrosin, Valin |
|
|
