| Växtnamn |
| Svenska |
Jordärtskocka |
| Latin |
Helianthus tuberosus L. |
| Växt dele | Rotstam |
| Sjukdomar & Användninger |
| Sjukdomar |
befordrar avföring, Tonikum, Vätskedrivande medel |
| Innehåll |
|   | Alanin, Arginin, Betain, Betakaroten, Bor, Fenylalanin, Fett, Fibrer, Fosfor, Glukos, Glutaminsyra, Glycin, Histidin, Inulin, Isoleucin, Jod, järn, Kalcium, Kalium, Kolhydrat, Kolin, Koppar, Leucin, Lysin, Magnesium, Mangan, Metionin, Natrium, Prolin, Protein, Serin, Socker, Treonin, Tryptofan, Tyrosin, Valin, Vatten, Zink |
|
|