| Plantenavne |
| Polyporaceae |
| Norsk |
Shiitake |
| Latin |
Lentinula edodes (Berk.) Sing., Lentinus edodes (Berkley) Singer, Tricholomopsis edodes Sing. |
| Sykdomme & Anvendelser |
| Sykdommar |
Antibakteriell, Antiviral, Diabetes mellitus, Forkjølelse, Hepatitt, Hypertensjon, Høyt kolesterol, Immunstyrkende, Influensa |
| Kreft |
Brystkreft |
| Innholdsstoffer |
| | Alanin, Aluminium, Aminosyre, Arginin, Feitt, Fenylalanin, Fosfor, Glysin, Histidin, Isoleucin, Jern, Kalium, Kalsium, Karbohydrat, Klor, Leucin, Lysin, Magnesium, Metionin, Natrium, Oleinsyre, Palmitinsyre, Prolin, Protein, Serin, Silisium, Svovel, Treonin, Tryptofan, Tyrosin, Valin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C |
|
|
