| Innholdsstoffer |
| | Vitamin C |
| Plantenavne |
Plantedele |
| Latin |
Norsk |
| Achillea millefolium | Ryllik | |
| Aegopodium podagraria | Skvallerkål | |
| Allium ascalonicum | Sjalottløk | |
| Allium cepa | Kepaløk | |
| Allium porrum | Purre | |
| Allium sativum | Hvitløk | Løk |
| Allium schoenoprasum | Graslauk | |
| Allium ursinum | Ramslauk | |
| Angelica archangelica | Fjellkvann | |
| Angelica archangelica ssp. Litoralis | Strandkvann | |
| Apium graveolens | Selleri | Frø, Rot |
| Arabis glabra | Tårnurt | |
| Arctium lappa | Storborre | |
| Arctostaphylos Uva ursi | Mjølbær | |
| Armoracia lapathifolia | Peparrot | Frisk rot, Rot |
| Artemisia absinthium | Malurt | |
| Artemisia dracunculoides | Russisk estragon | |
| Artemisia dracunculus | Estragon | |
| Artemisia maritima | Strandmalurt | |
| Aspalathus linearis | Rooibos | Blade |
| Barbarea intermedia | Frynsevinterkarse | |
| Barbarea vulgaris | Vinterkarse | |
| Berberis vulgaris | Berberiss | |
| Beta vulgaris | Bete | |
| Betula pendula | Hengebjørk | |
| Bistorta major | Ormrot | |
| Borago officinalis | Agurkurt | |
| Brassica nigra | Svartsennep | |
| Brassica oleracea | Kål | Blade |
| Camellia sinensis | Te | |
| Capsicum annuum | Paprika | Frukt |
| Cardamine amara | Bekkekarse | |
| Cardamine pratensis | Engkarse | |
| Carica Papaya | Papaya | |
| Cerasus vulgaris | Kirsebær | |
| Chrysanthemum vulgare | Reinfann | |
| Citrus aurantiifolia | Lime | |
| Citrus limon | Sitron | |
| Citrus sinensis | Appelsin | Frukt, Skall |
| Citrus x paradisi | Grapefrukt | |
| Cochlearia danica | Dansk skjørbuksurt | |
| Cochlearia officinalis | Skjørbuksurt | Urt |
| Cochlearia officinalis ssp. Anglica | Engelsk skjørbuksurt | |
| Coriandrum sativum | Koriander | |
| Corylus avellana | Hassel | |
| Crataegus monogyna | Vanleg hagtorn | Frukt |
| Cymbalaria muralis | Murtorskemunn | |
| Daucus carota | Gulrot | Rot |
| Echinacea purpurea | Purpursolhatt | |
| Ficaria verna | Vårkål | Blade |
| Filipendula ulmaria | Mjødurt | |
| Foeniculum vulgare | Fennikel | |
| Fragaria moschata | Moskusjordbær | Frukt |
| Fragaria vesca | Markjordbær | Frukt |
| Fragaria viridis | Nakkebær | Frukt |
| Fucus vesiculosus | Blæretang | |
| Glechoma hederacea | Krossknapp | Blomstrende plante |
| Gynostemma pentaphyllum | Gynostemma | |
| Hesperis tristis | Skumtfiol | |
| Hippophae rhamnoides | Tindved | Bær |
| Hypericum perforatum | Prikkperikum | Frukt |
| Juglans regia | Valnøtt | Frugtskall, Nøt |
| Lentinula edodes | Shiitake | |
| Lepidium sativum | Matkarse | |
| Lycopersicon esculentum | Tomat | |
| Mahonia aquifolium | Vanlig mahonia | |
| Majorana hortensis | Merian | |
| Malus silvestris | Villapal | Frukt, Kjernehus, Skall |
| Malva neglecta | Småkattost | |
| Malva silvestris | Apotekarkattost | |
| Menyanthes trifoliata | Bukkeblad | |
| Nasturtium microphyllum | Brun engelskkarse | |
| Nasturtium officinale | Grøn engelskkarse | Urt |
| Ocimum basilicum | Basilikum | Blade |
| Oxycoccus palustris | Tranebær | Frukt |
| Papaver nudicaule | Sibirvalmue | |
| Pastinaca sativa | Pastinakk | Rot |
| Petroselinum crispum | Persille | Blade, Frukt, Urt |
| Physalis alkekengi | Jødekirsebær | Bær |
| Picea abies | Gran | |
| Picea omorika | Serbergran | |
| Pinus silvestris | Furu | |
| Plantago lanceolata | Smalkjempe | |
| Plantago major | Groblad | |
| Plantago major | Groblad | |
| Polygonum aequale | Tungras | |
| Portulaca oleracea | Portulakk | |
| Poterium sanguisorba | Pimpernell | Blade |
| Primula veris | Marinøkleblom | Blade |
| Psidium guajava | Guava | |
| Pulmonaria maculosa | Lungeurt | |
| Ranunculus acer | Engsoleie | |
| Raphanus sativus | Reddik | Rot |
| Ribes nigrum | Solbær | Bær |
| Ribes rubrum | Hagerips | |
| Ribes uva-crispa | Stikkelsbær | |
| Rosa canina | Steinnype | Frugtskall, Frukt, Nype |
| Rosa cinnamomea | Kanelrose | |
| Rosa rugosa | Rynkerose | Frukt |
| Rubus caesius | Blåbringebær | |
| Rubus fruticosus | Bjørnebær | Bær, Frukt |
| Rubus idaeus | Bringebær | Frukt |
| Rumex acetosa | Engsyre | Blade, Frisk plante |
| Rumex obtusifolius | Byhøymole | Frisk plante |
| Rumex sanguineus | Skoghøymole | |
| Sambucus nigra | Svarthyll | Bær, Frukt |
| Sambucus racemosa | Raudhyll | Bær, Fruktkjøtt |
| Sanguisorba officinalis | Blodtopp | |
| Scorzonera hispanica | Skorsonnerrot | |
| Sinapis alba | Kvitsennep | |
| Sisymbrium officinale | Vegsennep | |
| Smyrnium olusatrum | Sort løpstikke | Blade |
| Solanum tuberosum | Potet | Ammerot, Ammerot |
| Sonchus oleraceus | Haredylle | |
| Sorbus aucuparia | Rogn | Bær, Frukt |
| Stellaria media | Vassarve | |
| Taraxacum officinale | Ugrasløvetann | Blade |
| Taxus baccata | Barlind | |
| Trigonella foenum-graecum | Bukkehornkløver | Frø |
| Tropaeolum majus | Blomkarse | |
| Tussilago farfara | Hestehov | Blade |
| Urtica dioeca | Stornesle | |
| Urtica urens | Smånesle | |
| Usnea barbata | Grovstry | |
| Usnea florida | Blomsterstry | |
| Usnea hirta | Glattstry | |
| Usnea longissima | Huldrestry | |
| Usnea spp. | Strylav | |
| Vaccinium macrocarpon | Amerikansk tranebær | |
| Vaccinium myrtillus | Blåbær | Bær |
| Vaccinium vitis idaea | Tytebær | Bær, Frukt |
| Veronica beccabunga | Bekkeveronika | |
| Vicia faba | Baunevikke | |
|
|
