Ingrediënten |
| | Zetmeel |
Plantennamen |
Plantdelen |
| Nederlands |
Latin |
| Acai | Euterpe oleracea | |
| Adderwortel | Bistorta officinalis | |
| Adelaarsvaren | Pteridium aquilinum | wortelstokken |
| Alocasie | Alocasia macrorrhizos | |
| Ambrettezaad | Abelmoschus moschatus | Zaad |
| Amerikaanse | Panax quinquefolius | |
| Amerikaanse blauwe lis | Iris versicolor | Wortelstok, wortelstokken |
| Amerikaanse witte eik | Quercus alba | |
| Ananas | Ananas comosus | Blad, Stengel, Vrucht |
| Anijs | Pimpinella anisum | Zaad |
| Ashwaganda | Withania somnifera | Wortel |
| Aziatische rijst | Oryza sativa | Zaad |
| Berendruif | Arctostaphylos uva- ursi | |
| Berggamander | Teucrium montanum | Blad |
| Bernagie | Borago officinalis | |
| Betelpeper | Piper betle | Blad |
| Blauwe lis | Iris x germanica | wortelstokken |
| Blauwe monnikskap | Aconitum napellus | Wortel |
| Bloedwortel | Sanguinaria canadensis | |
| Boekweit | Fagopyrum esculentum | Zaad |
| Boerenpioen | Paeonia officinalis | Wortel |
| Boompioen | Paeonia x suffruticosa | wortelbast |
| Boterbloem | Caulophyllum thalictroides | Wortel |
| Braakwortel | Carapichea ipecacuanha | Wortel |
| Cacaoboom | Theobroma cacao | Zaad |
| Calabarboon | Physostigma venenosum | Zaad |
| Canadese geelwortel of hydrastis | Hydrastis canadensis | Wortel, wortelstokken |
| Cassave | Manihot esculenta | Wortel, wortelknollen |
| Chinese engelwortel | Angelica sinensis | Wortel |
| Chinese ginseng | Panax ginseng | Wortel, wortelstokken |
| Chinese rabarber | Rheum palmatum | Wortel |
| Chinese rabarber | Rheum officinale | Wortel |
| Chinese rabarber | Rheum palmatum | Wortel |
| Chinese rabarber | Rheum officinale | Wortel |
| Chinese waterkastanje | Eleocharis dulcis | wortelknollen |
| Colombo | Jateorhiza palmata | Wortel |
| Cycaspalm | Cycas revoluta | Zaad |
| Dadelpalm | Phoenix dactylifera | Vrucht |
| Damiana | Turnera diffusa | Tak |
| Dolik | Lolium temulentum | Zaad |
| Drakenvuurkolf | Arisaema consanguineum | |
| Driebladige pinelia | Pinellia ternata | wortelknollen |
| Dubbelloof | Blechnum spicant | |
| Duits lis soort | Iris pallida | wortelstokken |
| Duitse lis soort | Iris florentina | |
| Echt rendiermos | Cladonia rangiferina | |
| Echte jalappe | Ipomoea purga | wortelknollen |
| Echte sarsaparilla | Smilax glauca | |
| Echte valeriaan | Valeriana officinalis | |
| Eendevoet | Podophyllum peltatum | |
| Eik | Quercus | Schors, Vrucht, Zaad |
| Engelwortelsoort | Angelica archangelica subsp. litoralis | |
| Erwt | Lathyrus oleraceus | Zaad |
| Fenegriek | Trigonella foenum-graecum | Zaad |
| Galgant | Alpinia officinarum | wortelstokken |
| Gele lis | Iris pseudacorus | wortelstokken |
| Gember | Zingiber officinale | Wortel, Wortelstok, wortelstokken |
| Gerst | Hordeum vulgare | Zaad |
| Gevlekte aronskelk | Arum maculatum | wortelstokken |
| Gevlekte ooievaarsbek | Geranium maculatum | |
| Gevlekte orchidee | Dactylorhiza maculata | wortelknollen |
| Gewone eikvaren | Polypodium vulgare | Wortelstok, wortelstokken |
| Gewone engelwortel | Angelica sylvestris | |
| Gewone smeerwortel | Symphytum officinale | Wortel |
| Gewone tabaksplant | Nicotiana tabacum | Blad |
| Gewone tarwe | Triticum aestivum | Zaad |
| Gezegende distel | Centaurea benedicta | |
| Ginkgo | Ginkgo biloba | Zaad |
| Granaatappel | Punica granatum | Zaad |
| Groene thee | Camellia sinensis | Blad |
| Groot kaasjeskruid | Malva sylvestris | |
| Grote engelwortel | Angelica archangelica | |
| Grote gele gentiaan | Gentiana lutea | Wortel |
| Grote klit | Arctium lappa | Wortel |
| Grote pimpernel | Sanguisorba officinalis | |
| Guarana | Paullinia cupana | Zaad |
| Guave | Psidium guajava | Zaad |
| Haver | Avena sativa | Zaad |
| Heemst | Althaea officinalis | Wortel |
| Heilige lotus | Nelumbo nucifera | wortelstokken |
| Herfsttijloos | Colchicum autumnale | wortelknollen |
| Hondspeterseliesoort | Meum athamanticum | |
| Hondsroos | Rosa canina | Vrucht |
| Iepsoort | Ulmus rubra | Schors |
| Ijslands mos | Cetraria islandica | |
| Indische sering | Melia azedarach | Vrucht |
| Jan-op-de-preekstoel | Arisaema triphyllum | wortelknollen |
| Japanse orchis | Bletilla striata | wortelknollen |
| Jobstranen | Coix lacryma-jobi | Zaad |
| Johannesbroodboom | Ceratonia siliqua | Vrucht |
| Kalmoes | Acorus calamus | wortelstokken |
| Kaneel | Cinnamomum verum | |
| Karaya soort | Cola acuminata | Zaad |
| Kardemom | Elettaria cardamomum | Zaad |
| Karwij | Carum carvi | Zaad |
| Kattendoorn | Ononis spinosa | |
| Kava | Piper methysticum | Wortel |
| Kleine bevernel | Pimpinella saxifraga | Vrucht |
| Knoflook | Allium sativum | Wortel |
| Kola noot | Cola nitida | |
| Koriander | Coriandrum sativum | Vrucht |
| Kruisbes | Ribes uva-crispa | Vrucht |
| Kudzu | Pueraria montana var. lobata | |
| Kurkuma | Curcuma longa | Wortel, wortelstokken |
| Kaal stofzaad | Chimaphila umbellata | |
| Laos | Alpinia galanga | wortelstokken |
| Lavas | Levisticum officinale | Wortel |
| Linze | Vicia lens | Zaad |
| Luzerne | Medicago sativa | |
| Mais | Zea mays | Zaad |
| Mango | Mangifera indica | Zaad |
| Mannetjesvaren | Dryopteris filix-mas | |
| Mansoor | Asarum europaeum | wortelstokken |
| Maretak | Viscum album | Stengel |
| Mastiekboom | Pistacia lentiscus | Zaad |
| Meesterwortel | Peucedanum ostruthium | |
| Meidoorn | Crataegus rhipidophylla | Vrucht, Vrucht |
| Middelste teunisbloem | Oenothera biennis | Zaad |
| Mierik | Armoracia rusticana | Wortel |
| Muisdoorn | Ruscus aculeatus | Wortel |
| Muskaatboom | Myristica fragrans | Zaad, zaadmantel |
| Nectarine | Prunus persica | Zaad |
| Notengras | Cyperus rotundus | Wortel |
| Okra | Abelmoschus esculentus | Zaad |
| Olifantenyam | Amorphophallus paeoniifolius | Wortel |
| Paradijszaad | Aframomum melegueta | Zaad |
| Paradijszaadsoort of var | Curcuma zedoaria | wortelstokken |
| Peper | Piper nigrum | Vrucht |
| Peterselie | Petroselinum crispum | Wortel |
| Pijlwortel | Maranta arundinacea | wortelstokken |
| Pinda | Arachis hypogaea | |
| Pluimgierst | Panicum miliaceum | |
| Pruim | Prunus domestica | Vrucht |
| Purgeernoot | Jatropha curcas | Zaad |
| Paardenbloem | Taraxacum officinale | |
| Quina | Cinchona | Schors |
| Rabarber soort | Rheum tanguticum | Wortel |
| Ratanhiawortel | Krameria lappacea | Wortel |
| Rode zonnehoed | Echinacea purpurea | Wortel |
| Roselle | Hibiscus sabdariffa | Zaad |
| Sabijnse jenerverbes | Juniperus sabina | |
| Saffloer | Carthamus tinctorius | Bloem |
| Saffraankrokus | Crocus sativus | |
| Sapodilla | Manilkara zapota | Vrucht |
| Sassafras soort | Sassafras albidum | Wortel |
| Schietwilg | Salix alba | Schors |
| Sesam | Sesamum indicum | Zaad |
| Slijmappel | Aegle marmelos | Zaad |
| Smalle weegbree | Plantago lanceolata | |
| Sneeuwbal | Viburnum prunifolium | Schors |
| Sneeuwbal | Hydrangea arborescens | Wortel |
| Sneeuwbal | Viburnum prunifolium | Schors |
| Sojaboon | Glycine max | Zaad |
| Stompe rabarber | Rheum rhaponticum | Wortel |
| Tamme kastanje | Castanea sativa | Noot, Zaad |
| Taro | Colocasia esculenta | Blad, Wortel |
| Tomaat | Solanum lycopersicum | Vrucht |
| Tormentil | Potentilla erecta | |
| Tweestijlige meidoorn | Crataegus laevigata | Vrucht |
| Veelbloemige salomonszegel | Reynoutria multiflora | Wortel |
| Venkel | Foeniculum vulgare | Zaad |
| Vijgcactus | Opuntia ficus-indica | |
| Vlas | Linum usitatissimum | Zaad |
| Vogelmuur | Stellaria media | Wortel |
| Wasgagel | Myrica cerifera | Schors |
| Westerse karmozijnbes | Phytolacca americana | Wortel |
| Wijnruit | Ruta graveolens | |
| Wilde cichorei | Cichorium intybus | Wortel |
| Wilde hyacint | Hyacinthoides non-scripta | |
| Wilde peen | Daucus carota | Wortel |
| Wilde yam | Dioscorea villosa | Wortel |
| Witte honingklaver | Melilotus albus | Zaad |
| Witte nieswortel | Veratrum album | wortelstokken |
| Witte paardenkastanje | Aesculus hippocastanum | Noot, Zaad |
| Wolfskers | Atropa bella-donna | Wortel |
| Zandzegge | Carex arenaria | wortelstokken |
| Zeephout | Quillaja saponaria | Schors |
| Zilverkaars | Actaea racemosa | Wortel |
| Zilverschoon | Argentina anserina | Wortel |
| Zoete aardappel | Ipomoea batatas | Wortel |
| Zoethout | Glycyrrhiza glabra | Scheut, Wortel |
| Zomereik | Quercus robur | Schors, Zaad |
| Zuurbes | Berberis vulgaris | Schors |
| Zwarte mosterd | Brassica nigra | |
| Zwarte nieswortel | Veratrum nigrum | Wortel |
| Aardappel | Solanum tuberosum | wortelknollen |
| Aardpeer | Helianthus tuberosus | wortelknollen |
| Copyright Erik Gotfredsen |
|
