| Növénynevek |
| Magyarul |
Szegfűszeg, Szegfűszeg(fa) |
| Latin |
Syzygium aromaticum (Linne) Merril, Caryophyllus aromaticus L., Eugenia caryophyllata Thunberg, Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S. G. Harrison, Eugenia aromatica Baillon, Jambosa caryophyllus Niedenzu, Myrtus caryophyllus Spr., Sizygium aromaticum, Syzigium aromaticum |
| Növény része | Bimbó, Olaj |
| Betegségek és alkalmazási módok |
| Betegségek |
Afrodiziákum, Anorexia, Antibakteriális, Antiszeptikus, Baktericid, Bélféreg, Bélférgek, Diaforetikum, Dyspepsia, Emésztési gyengeség, Emésztési zavarok, Emésztésserkentő, Étvágyfokozó, Étvágygerjesztő, Étvágytalanság, Féreghajtó, Féregűző, Fertőtlenítő, Gyomorrontás, Hányás, Hashajtó, Hasmenés, Hidrotikum, Hurutos, Izzadásgátló, Izzasztó, Jó hatású az emésztésre, Kóros soványság, Laxatívum, Purgatív, Rossz emésztés, Szexuális teljesítőképesség hiánya |
| Élelmiszeripari alkalmazás |
Fűszer |
| Hatóanyagok |
| | Acetofenon, alumínium, Aszkorbinsav, Bárium, béta-karotin, Beta-Terpineol, bór, cink, Cserző anyagok, ellagitannin, eugenol, Fehérje, flavonoid, Foszfor, Galluszsav, Gyanta, hyperozid, Illóolaj, Kalcium, kalcium-oxalát, Kálium, karvon, kobalt, Króm, Linalool, Magnézium, mangán, metil-szalicilát, Nátrium, Nikkel, nyálka, procianidin, réz, Stroncium, Szálak, szalicilát, szegfűszegolaj, Szénhidrát, vas, Vitamin B1, Vitamin B2, Víz, zsír |
|
|
