| Hatóanyagok |
| | Fehérje, protein |
| Növénynevek |
Növény része |
| Latin |
Magyarul |
| Abelmoschus moschatus | Ambretta | |
| Abrus abrus | Korallmag | Levél, Mag |
| Acacia catechu | Katechu akácia | Levél |
| Acacia nilotica | Egyiptomi akácia | |
| Achillea millefolium | (közönséges) cickafark | Növény |
| Adonis vernalis | Tavaszi hérics | Növény |
| Aesculus hippocastanum | Bokrétafa | |
| Agathosma betulina | Illatosruta | Levél |
| Agave americana | Amerikai agávé | Növény |
| Agropyron repens | Kutyaperje | Növény |
| Agrostemma githago | Konkoly | |
| Ailanthus altissima | (ecetfa) | |
| Alisma plantago-aquatica | Vízi hídor | |
| Alliaria officinalis | Hagymaszagú kányazsombor | |
| Allium cepa | Vöröshagyma | Hagyma, Levél |
| Allium sativum | Fokhagyma | Gyökér, Hagyma, Levél, Virág |
| Allium schoenoprasum | Metélo hagyma | Levél |
| Aloe | Aloéfajok | Levél |
| Aloe vera | Abesszín aloé | Levél, Nedv |
| Alpinia galanga | Galangál | |
| Althaea officinalis | Fehérmályva | Gyökér |
| Amaranthus hypochondriacus | Piros amaránt | |
| Ammi majus | Ammi | |
| Ammi visnaga | Fogpiszkálófu | Gyümõles / Termés |
| Amygdalus communis var. amara | Keseru mandula | |
| Anacardium occidentale | Akazsu | Gyümõles / Termés, Levél |
| Ananas comosus | Ananász | Gyümõles / Termés |
| Anethum graveolens | Kapor | Növény |
| Angelica archangelica | Angelikagyökér | |
| Angelica sinensis | Kínai angyalgyökér | Gyökér |
| Annona muricata | Savanyúalma | Gyümõles / Termés |
| Annona squamosa | Gyömbéralma | Gyümõles / Termés |
| Anthriscus cerefolium | Illatos turbolya | Levél, Növény |
| Apium graveolens | Erosszagú zeller | Gyümõles / Termés, Levél |
| Apocynum cannabinum | Indiánkender | |
| Aquilegia vulgaris | Harangláb | |
| Arachis hypogaea | Amerikaimogyoró | Levél, Növény |
| Arbutus unedo | Nyugati szamócafa | |
| Arctium lappa | Bojtorján | Gyökér, Levél |
| Arctostaphylos Uva ursi | Medveáfonya | Levél |
| Areca catechu | Arékapálma | |
| Armoracia lapathifolia | Közönséges torma | Gyökér, Levél |
| Artemisia absinthium | Fehér üröm | |
| Artemisia dracunculus | Tárkony | Növény |
| Artemisia maritima | Sziki üröm | |
| Artemisia vulgaris | Fekete üröm | Levél |
| Asclepias syriaca | Selyemkóró | |
| Asimina triloba | Papau | Gyümõles / Termés |
| Aspalathus linearis | Rooibos | Növény |
| Asparagus officinalis | Étkezési spárga | Gyökér |
| Aurantium var. Citrus | Keseru narancs | Gyümõles / Termés |
| Avena sativa | Zab | Mag / Szemcse, Növény |
| Azadirachta indica | Indiaiorgona | Gyümõles / Termés, Levél |
| Balsamea Myrrha | Szomáliai balzsamfa | |
| Berberis vulgaris | Sóskaborbolya | Gyökér, Kéreg |
| Betonica officinalis | Bakfu | Növény |
| Betula lenta | Cukornyír | Levél |
| Bistorta major | Kígyógyökeru keserufu | |
| Borago officinalis | (kerti) borágó | Levél |
| Brassica napus | Közönséges káposzta | |
| Brassica nigra | Fekete mustár | Levél |
| Bupleurum chinense | Kínai buvákfu | Gyökér |
| Buxus sempervirens | Bukszus | |
| Calendula officinalis | Kerti körömvirág | Virág |
| Camellia sinensis | Tea | Levél |
| Cannabis sativa | (vetési) kender | |
| Capsella bursa pastoris | Palackfu | Növény |
| Capsicum annuum | Csemegepaprika | Gyümõles / Termés |
| Capsicum frutescens | Cayenne bors | Gyümõles / Termés |
| Carica Papaya | Dinnyefa | Gyümõles / Termés, Levél |
| Carthamus tinctorius | Olajözön | Növény, Virág |
| Carum carvi | (konyha)kömény | |
| Cassia fistula | Csokasszia | |
| Castanea sativa | Édes gesztenye | Levél |
| Catha edulis | Kat-cserje | Levél |
| Caulophyllum thalictroides | Indiánasszony-gyökér | Gyökér |
| Cedrus deodara | Deodár cédrus | |
| Centaurea cyanus | Búzavirág | Növény |
| Centella asiatica | Ázsiai gázló | Levél |
| Cerasus vulgaris | Cigánymeggy | Gyümõles / Termés |
| Ceratonia siliqua | Szentjánoskenyérfa | |
| Chamaemelum nobile | Nemes pipitér | Virág |
| Chamaesyce hirta | Szorös törpekutyatej | Levél |
| Chondrus crispus | Ír moha | Növény |
| Chrysanthemum parthenium | Anyafu | Levél, Növény |
| Cichorium endivia | Endívia | Levél |
| Cichorium intybus | Cikória | Gyökér, Levél |
| Cimicifuga racemosa | Rövidágú poloskavész | Gyökér |
| Cinnamomum aromaticum | Babérkasszia | Kéreg |
| Cinnamomum verum | (ceyloni) fahéjfa | Kéreg |
| Citrus aurantiifolia | Savanyú citrom | Gyümõles / Termés |
| Citrus limon | Citrom | Gyümõles / Termés |
| Citrus reticulata | Mandarin | Gyümõles / Termés |
| Citrus sinensis | Édes narancs | Gyümõles / Termés |
| Clematis vitalba | Bércse iszalag | |
| Cnicus benedictus | Articsóka | Növény |
| Cocos nucifera | Kókusz | |
| Coffea arabica | Arab kávé | Levél |
| Cola acuminata | Kóla(dió) | |
| Colchicum autumnale | Oszi kikerics | |
| Coleus amboinicus | Fuszeres hárfacserje | Levél |
| Conium maculatum | Büdös bürök | |
| Coriandrum sativum | Cigánypetrezselyem | Gyümõles / Termés, Levél |
| Cornus florida | Virágos som | |
| Corylus avellana | (közönséges) mogyoró | |
| Crataegus laevigata | Cseregalagonya | Gyümõles / Termés |
| Crocus sativus | Fuszersáfrány | |
| Cucumis sativus | Uborka | Gyümõles / Termés |
| Cucurbita | Tökfajok | Gyümõles / Termés |
| Cucurbita maxima | Óriástök | Levél |
| Cucurbita pepo | Étkezési tök | Gyümõles / Termés |
| Cuminum cyminum | Borsoskömény | |
| Curcuma longa | Indiai kurkuma | Növény |
| Cyamopsis tetragonoloba | Csomósbab | Gyümõles / Termés, Levél |
| Cydonia oblonga | Birsalma | Gyümõles / Termés |
| Cymbopogon citratus | Citromfu | Növény |
| Cytisus scoparius | Sepruzanót | |
| Daphne mezereum | Farkasboroszlán | |
| Datura innoxia | Indián maszlag | |
| Datura stramonium | Csattanó maszlag | |
| Daucus carota | Murok | Gyökér |
| Dioscorea mexicana | Jamszgyökér | |
| Dioscorea villosa | Ideggyökér | Gyökér |
| Echinacea purpurea | Bíbor kasvirág | Gyökér |
| Elaeagnus angustifolia | Ezüstfa | |
| Elettaria cardamomum | Kardamom | Gyümõles / Termés |
| Eleutherococcus senticosus | Tajgagyökér | Gyökér |
| Ephedra | Sötét csikófark | Növény |
| Equisetum arvense | Mezei zsurló | Növény |
| Eriodictyon californicum | Hegyi balzsam | Levél |
| Eupatorium perfoliatum | Átnottlevelu sédkender | Növény |
| Euphorbia lathyris | Hasindító kutyatej | |
| Euphrasia officinalis | Szemvidítófu | Növény |
| Euphrasia stricta | (közönséges) szemvidító | Növény |
| Fagopyrum esculentum | Hajdina | |
| Fagus silvatica | (közönséges) bükk(fa) | |
| Fallopia japonica | Japán keserufu | |
| Ficus carica | Füge(fa) | Gyümõles / Termés, Levél |
| Foeniculum vulgare | Bécsi fu | Növény |
| Fucus vesiculosus | Barnamoszat telep | Növény |
| Gentiana lutea | Sárga Swertia | Gyökér |
| Ginkgo biloba | Ginkgófa | Levél |
| Glycine max | Kultúrszója | Gyümõles / Termés, Növény |
| Glycyrrhiza glabra | Igazi édesgyökér | Gyökér |
| Gossypium | Gyapotfajok | |
| Harpagophytum procumbens | Ördögcsáklya | Gyökér |
| Hedera helix | (közönséges) borostyán | |
| Helianthus annuus | Napraforgó | |
| Helianthus tuberosus | Csicsóka | Gumó / Hajtásgumó |
| Helleborus niger | Fehér hunyor | |
| Hibiscus sabdariffa | Hibiszkuszvirág | Virág |
| Hippophae rhamnoides | Homoktövis | Gyümõles / Termés |
| Hordeum vulgare | Árpa | Gyökér, Levél, Növény |
| Humulus lupulus | Komló | Gyümõles / Termés, Virág |
| Hydrangea arborescens | Cserjés hortenzia | Gyökér |
| Hydrastis canadensis | Kanadai aranygyökér | Gyökér |
| Hyoscyamus niger | Beléndek | |
| Hyperanthera Moringa | Lóretekfa | Gyümõles / Termés, Levél |
| Hypericum perforatum | (közönséges) orbáncfu | |
| Ilex paraguariensis | Matécserje | Levél |
| Inula helenium | Palka | Gyökér |
| Isatis tinctoria | Festo csülleng | |
| Juglans cinerea | Fehér dió | |
| Juglans regia | (közönséges) dió(fa) | |
| Juncus effusus | Békaszittyó | Levél |
| Juniperus communis | (közönséges) boróka | Gyümõles / Termés |
| Kalmia latifolia | Széleslevelu hegyihanga | Levél |
| Lactuca sativa | Kerti saláta | Levél |
| Larrea tridentata | Soronai kreozot(cserje) | Növény |
| Lawsonia alba | Henna(cserje) | |
| Lentinula edodes | Shii-take | |
| Leonurus cardiaca | Szúrós gyöngyajak | |
| Lepidium sativum | Kerti zsázsa | Levél |
| Levisticum officinale | (orvosi) lestyán | Gyümõles / Termés |
| Linum usitatissimum | Házi len | Mag |
| Lobelia inflata | Duzzadt lobélia | Levél |
| Lolium temulentum | Konkolyperje | Növény |
| Lycium barbarum | Ördögcérna | Gyümõles / Termés |
| Lycium chinense | Kínai ördögcérna | Gyümõles / Termés, Levél |
| Lycopersicon esculentum | Paradicsom | Gyümõles / Termés |
| Lycopodium clavatum | Kapcsos korpafu | |
| Majorana hortensis | (kerti) majoránna | Növény |
| Malus domestica | Nemes alma(fa) | Gyümõles / Termés |
| Malva neglecta | Kereklevelu mályva | |
| Malva silvestris | Erdei mályva | Levél |
| Mandragora officinarum | Alraun | |
| Manihot esculenta | Kasszáva | Gyökér, Levél |
| Maranta arundinacea | (bermudai) maranta | Gyökér |
| Marrubium vulgare | Orvosi pemetefu | |
| Medicago sativa | Kék lucerna | Levél, Növény |
| Melilotus alba | Fehér somkóró | Növény |
| Melilotus officinalis | Mezei somkóró | |
| Melissa officinalis | Citromfu | |
| Mentha pulegium | Csombormenta | Növény |
| Mentha spicata | Zöldmenta | Növény |
| Momordica charantia | Balzsamkörte | Gyümõles / Termés, Levél |
| Monarda punctata | Amerikai lómenta | |
| Morus alba | Eperfa | Gyümõles / Termés, Levél |
| Myrica cerifera | Viaszbogyó | Kéreg, Levél |
| Myristica fragrans | (valódi) muskátdió(fa) | Magköpeny / Maglepel / Magtakaró |
| Nasturtium officinale | Közönséges kányafu | Fü / Dudva / Lagyszáru növény |
| Nelumbo nucifera | Indiai lótusz(virág) | Gyümõles / Termés |
| Nepeta cataria | Illatos macskamenta | Növény |
| Nerium oleander | Leánder | |
| Nigella sativa | Fekete kömény | |
| Ocimum basilicum | Kerti bazsalikom | Levél |
| Oenothera biennis | Évelo ligetszépe | Növény |
| Origanum vulgare | Közönséges szurokfu | Növény |
| Oryza sativa | Rizs | Növény |
| Paeonia officinalis | Bánsági bazsarózsa | |
| Panax ginseng | (koreai) ginszeng | Gyökér |
| Panax quinquefolius | Kanadai ginszeng | Gyökér, Növény |
| Papaver somniferum | Kerti mák | |
| Passiflora incarnata | Észak-amerikai golgotavirág | Gyümõles / Termés, Virág |
| Pastinaca sativa | Kerti pasztinák | Gyökér |
| Paullinia cupana | Brazil ajzólián | |
| Perilla frutescens | Feketecsalán | Levél |
| Persea americana | Mexikói avokádó | Gyümõles / Termés |
| Petroselinum crispum | Fodros petrezselyem | Növény |
| Phaseolus coccineus | Díszbab | Gyümõles / Termés |
| Phaseolus vulgaris | Bab | Hüvely / Hüvelytermes |
| Phragmites australis | Nád | |
| Physostigma venenosum | Kalabárbab | |
| Phytolacca americana | Alkörmös | |
| Pimenta dioica | Jamaicaibors | Gyümõles / Termés |
| Pimpinella anisum | Ánizs | Gyümõles / Termés |
| Pimpinella saxifraga | Csabaíre | Gyümõles / Termés |
| Pinellia ternata | Banxia | Gumó / Hajtásgumó |
| Piper methysticum | kava | Gyökér |
| Piper nigrum | Bors | Gyümõles / Termés |
| Pistacia Lentiscus | Masztix | |
| Pistacia vera | Pisztácia | |
| Pisum sativum | Borsó | Gyümõles / Termés, Növény |
| Plantago major | Nagy útifu | |
| Plantago psyllium | Bolhamag | |
| Platycodon grandiflorus | Hírharang | Gyökér |
| Portulaca oleracea | Kövér porcsin | Fü / Dudva / Lagyszáru növény |
| Poterium sanguisorba | Csabaíre | Levél, Növény |
| Prunus amygdalus | (édes vagy keseru) mandula | |
| Prunus armeniaca | Kajszibarack | Gyümõles / Termés |
| Prunus domestica | (besztercei) szilva | Gyümõles / Termés |
| Prunus persica | Kerti oszibarack | Gyümõles / Termés |
| Psidium guajava | Guáva | Gyümõles / Termés |
| Pteridium aquilinum | Sasharaszt | Levél |
| Punica granatum | Gránátalma | Gyümõles / Termés |
| Pyrus communis | Körte(fa) | Gyümõles / Termés |
| Quercus alba | Fehér tölgy | Kéreg |
| Raphanus sativus | Kerti retek | Gyümõles / Termés, Gyökér, Levél |
| Rhamnus cathartica | Varjútövis | |
| Rhamnus purshiana | Égerlevelu benge | Kéreg |
| Rheum rhabarbarum | Hullámoslevelu rebarbara | Levél |
| Ribes nigrum | Fekete ribiszke | Gyümõles / Termés, Levél |
| Ribes rubrum | Kerti ribiszke | Gyümõles / Termés |
| Ricinus communis | Csodafa | Levél |
| Robinia pseudacacia | Fehér akác | Levél |
| Rosa canina | Csipkerózsa | Gyümõles / Termés, Levél |
| Rosmarinus officinalis | Rozmaring | Növény |
| Rubus idaeus | Erdei málna | Gyümõles / Termés, Levél |
| Rumex acetosa | Mezei sóska | Levél |
| Rumex crispus | Fodros lórom | Gyökér, Levél |
| Ruscus aculeatus | Szúrós csodabogyó | Gyökér |
| Sabal serratula | Furészpálma | Gyümõles / Termés |
| Salix alba | Ezüstös fuz | Kéreg |
| Salvia officinalis | Orvosi zsálya | Levél |
| Salvia sclarea | Muskátzsálya | |
| Sambucus nigra | Fekete bodza | Gyümõles / Termés |
| Sanguisorba officinalis | Oszi vérfu | |
| Sassafras albidum | Amerikai lázfa | |
| Satureja hortensis | Borsfu | Növény |
| Schisandra chinensis | Kínai kúszómagnólia | Gyümõles / Termés |
| Scutellaria lateriflora | Virginiai csukóka | Növény |
| Senna alexandrina | Alexandriai szenna | Levél |
| Sesamum indicum | Szezám | Levél |
| Silybum marianum | Máriabogáncs | Levél, Növény |
| Sinapis alba | Angol mustár | |
| Solanum nigrum | Fekete csucsor | Levél |
| Solanum tuberosum | Burgonya | Gumó / Hajtásgumó |
| Sonchus oleraceus | Szelíd csorbóka | Levél |
| Sophora japonica | Japánakác | Levél |
| Spartium junceum | Jeneszter | Növény |
| Spinacia oleracea | Paraj | Növény |
| Stellaria media | Kohúr | Növény |
| Stevia rebaudiana | Édesfu | Levél |
| Symphytum officinale | Fekete nadályto | Gyökér, Levél |
| Syzygium aromaticum | Szegfuszeg(fa) | Gyümõles / Termés |
| Syzygium cumini | Dzsambu(fa) | Gyümõles / Termés |
| Tabebuia impetiginosa | Inkatea | |
| Tamarindus indica | Tamarindusz(fa) | Gyümõles / Termés, Levél, Virág |
| Taraxacum officinale | Gyermekláncfu | Gyökér, Levél |
| Theobroma cacao | Kakaó(fa) | Gyümõles / Termés |
| Thymus vulgaris | Kerti kakukkfu | Levél, Növény |
| Tilia | Hársfajok | Gyümõles / Termés, Levél |
| Tragopogon porrifolius | Ártifi | Gyökér |
| Tribulus terrestris | Királydinnye | Levél |
| Trifolium pratense | Lóhere | Virág |
| Trigonella foenum-graecum | Görögszéna | Mag |
| Triticum aestivum | Búza | Mag / Szemcse, Növény |
| Tropaeolum majus | Kapucinusvirág | |
| Turnera aphrodisiaca | Damiána | |
| Ulmus fulva | Vörös szil(fa) | Kéreg |
| Urtica dioeca | Nagy csalán | Levél |
| Vaccinium myrtillus | Fekete áfonya | Gyümõles / Termés |
| Valeriana officinalis | Macskagyökér | Gyökér |
| Vanilla planifolia | Vanília | Gyümõles / Termés |
| Verbascum thapsus | Molyhos ökörfarkkóró | Levél |
| Viburnum prunifolium | Szilvalevelu bangita | Kéreg |
| Vicia faba | Disznóbab | Gyümõles / Termés |
| Viola odorata | Illatos ibolya | |
| Viscum album | Fehér fagyöngy | Levél |
| Vitex agnus castus | Barátcserje | |
| Vitis vinifera | Szolo | Gyümõles / Termés |
| Zea Mays | Kukorica | |
| Zingiber officinale | Álgyömbér | Gyökér |
| Ziziphus jujuba | Jujuba(fa) | Gyümõles / Termés, Levél |
˙ţ
|
|
