| Noms des plantes |
| Français |
Chou-rave |
| Latin |
Brassica oleracea var. gongylodes L., Brassica oleracea gongylodes L., Brassica oleracea ssp. Gongylodes |
| Maladies et utilisations |
| Maladies |
Digestive, Tonique |
| Composition |
| | Acide alpha-linolénique, Acide palmitique, Acide stéarique, Arginine, Calcium, Eau, Fer, Fibres, Histidine, Hydrates de carbone, Isoleucine, Kaempférol, Leucine, Lysine, Magnésium, Méthionine, Phénylalanine, Phosphore, Potassium, Protéine, Sodium, Thréonine, Toluène, Tryptophane, Valine, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3, Vitamine B5, Vitamine B6 |
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