Liber Herbarum Minor (Français)

Rev.09-01-2019

Épinard

Plante

Français

Épinard

Latin

Spinacia oleracea LINN.

Partie de la plante

Feuille, Graine, Plante frais

Maladies et utilisations

Maladies et utilisations

Anémie, Antipyrétique, Carminatif, Difficultés respiratoires, Diurétique, Dyspnée, Fébrifuge, Flatulence, Gaz intestinaux, Hépatite, Hyperglycémie, Ictère, Jaunisse, Laxatif, Laxative, Pneumonie, Problèmes respiratoires, Purgative, Tonique

Autres utilisations

Teinture

Médecine traditionnelle chinoise

Médecine traditionnelle chinoise

Composition

 Acétylcholine, Acide alpha-linolénique, Acide ascorbique, Acide aspartique, Acide caféique, Acide chlorogénique, Acide citrique, Acide déshydroascorbique, Acide férulique, Acide folinique, Acide glutamique, Acide linoléique, Acide linolénique, Acide malique, Acide oléique, Acide oxalique, Acide palmitique, Acide palmitoléique, Acide paracoumarique, Acide phytique, Acide protocatéchique, Acide stéarique, Acide tétradécanoïque, Alanine, Alpha-Carotène, Aluminium, Ammoniac, Arginine, Arsenic, Astragaline, Azote, Bêta-Carotène, Bétanine, Bore, Brome, Cadmium, Calcium, Campestérol, Cendre, Chlore, Chlorophylle, Chlorophylle a, Cholestérol, Chrome, Cobalt, Cuivre, Cystine, Eau, Éthylamine, Fer, Fibre alimentaire, Fluor, Glutathion, Glycine, Histamine, Histidine, Hydrates de carbone, Iode, Isoleucine, Kaempférol, Leucine, Lutéine, Lysine, Magnésium, Maltose, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Mercure, Méthionine, Méthylamine, Molybdène, Niacine, Nickel, Phénylalanine, Phényléthylamine, Phosphatidylcholine, Phosphatidyléthanolamine, Phosphatidylinositol, Phosphatidylsérine, Phosphore, Phylloquinone, Phytostérols, Plomb, Potassium, Proline, Protéine, Pyridoxine, Pyrrolidine, Quercétine, Rubidium, Rutoside, Saponine, Sélénium, Sérine, Silicium, Sodium, Soufre, Strontium, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Vitamine, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B5, Vitamine E, Vitamine K, Xylitol, Zéaxanthine, Zinc, Α-Tocophérol

Source: LiberHerbarum/Pn1510

Copyright Erik Gotfredsen