| Noms des plantes |
| Français |
Soja |
| Latin |
Glycine max Merr., Dolichos max L., Glycine hispida Moench, Glycine soja Siebold.&Zucc. |
| Partie de la plante | Semence / Graine |
| Maladies et utilisations |
| Maladies |
Antidotes, Artériosclérose, Céphalée, Dermatoses, Fièvre, Fongicide, Grippe, Insomnie, Laxative, Ostéoporose, Rétention d'urine, Rhumatismes, Sédative, Sudorifique, Tonique |
| Composition |
| | Acétone, Acide acétique, Acide alpha-linolénique, Acide aspartique, Acide cyanhydrique, Acide formique, Acide glutamique, Acide oxalique, Acide palmitique, Acide salicylique, Acide stéarique, Adénine, Adénosine, Alanine, Alpha-Tocophérol, Aluminium, Ammoniac, Amylase, Arginine, Baryum, Bore, Calcium, Carotène, Chlore, Chlorophylle, Cholestérol, Choline, Cobalt, Cuivre, Cystéine, Eau, Enzyme, Éthanol, Fer, Fibres, Fluor, Fructose, Glucose, Glycine, Histidine, Huile, Hydrates de carbone, Inositol, Iode, Isoleucine, Kaempférol, Leucine, Lipase, Lysine, Magnésium, Manganèse, Méthionine, Molybdène, Nickel, Peptidase, Phénylalanine, Phosphore, Plomb, Polysaccharide, Potassium, Proline, Protéine, Sélénium, Sérine, Silicium, Sodium, Soufre, Strontium, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3, Vitamine B5, Vitamine B6, Vitamine B8, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K, Zinc |
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