Liber Herbarum Minor (Français)

Rev.12-03-2021

Persil

Plante

Français

Persil, Persil cultivé, Persil commun, Persil de hambourg

Latin

Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, Apium crispum Mill., Apium latifolium Poir., Apium petroselinum L., Apium vulgare Lam., Carum petroselinum (L.) Benth. & Hook.f., Petroselinum crispum subsp. tuberosum (Bernh. ex Rchb.) Soó, Petroselinum crispum var. neapolitanum Danert, Petroselinum crispum var. radicosum (Alef.) Danert, Petroselinum hortense Hoffmann, Petroselinum sativum Hoffmann, Petroselinum vulgare Lag., Petroselinum crispum Mill., Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Crov., Petroselinum hortense auct., Apium crispum, Apium latifolium, Apium petroselinum, Apium vulgare, Carum petroselinum Benth. & Hook. f., Petroselinum crispa, Petroselinum crispum neapolitanum, Petroselinum crispum ssp. tuberosum, Petroselinum crispum tuberosum (Bernh.) Thell., Petroselinum crispum var. neapolitanum, Petroselinum crispum var. tuberoseum, Petroselinum petroselinum Karsten, Petroselinum sativum, Petroselinum tuberosum Bernh. ex Rchb., Petroselinum vulgare Lagasca

Partie de la plante

Feuille, Feuille frais, Fruit, Graine, Herbe, Racine, Semence

Maladies et utilisations

Maladies et utilisations

Affections hépatiques, Anorexie, Anticomitiaux, Anticonvulsants, Anticonvulsive, Antidépresseur, Antidépressive, Antiépileptiques, Antifatigue, Anti-inflammatoire, Antispasmodique, Artériosclérose, Athérosclérose, Calcul du rein, Calcul rénal, Carminatif, Cataplasme, Cicatrisation, Constipation, Convulsion, Crampe, Cystipathie, Cystite, Dépression, Dépression nerveuse, Déprime, Diabète, Diabète sucré, Digestive, Diurétique, Douleur abdominale, Douleur d'estomac, Dyspepsie, Dysurie, Également comitialité, Éphélide, Épilepsie, Expectorant, Expectorante, Fatigue, Flatulence, Gale, Gaz intestinaux, Goutte, Halitose, Herpès, Hypertension arterielle, Ictère, Infection urinaire, Inflammation, Inflammation de la vessie, Inflammation des reins, Jaunisse, Laxatif, Laxative, Lèpre, Maladie de Hansen, Maladies hépatiques, Mal aux cheveux, Mal comitial, Mal de dents, Mal de ventre, Mal d'oreille, Mauvaise haleine, Morsure, Néphropathie, Obstruction, Œdème, Otalgie, Pellicule, Pellicules, Piqûre d'insecte, Purgative, Rhumatisme, Rhumatismes, Ride, Rides, Sidéropénie, Spasme, Spasmolytique, Stimulant, Stimule l'appétit, Tonique, Urétrite

Cancer

Cancer, Cancer de la vessie, Cancer du rein, Néoplasie, Tumeur

Maladies de la femme

Absence des règles, Âge critique, Amenorrhoea, Avortement provoqué, Interruption volontaire de grossesse, Ménopause, Période de ménopause, Troubles menstruels

Alimentation

Condiment, Épice

Autres utilisations

Pédiculicide, Poux

Médecine traditionnelle chinoise

Médecine traditionnelle chinoise

**Group80

Magie, Sorcellerie

Composition

 2-Phényléthanol, 3-Carène, Acide ascorbique, Acide caféique, Acide chlorogénique, Acide citrique, Acide folinique, Acide fumarique, Acide glycolique, Acide malique, Acide oléique, Acide palmitique, Acide paracoumarique, Acide pétrosélinique, Acide protocatéchique, Acide shikimique, Acide stéarique, Acide succinique, Acide tannique, Acide tartrique, Acide tétradécanoïque, Acide uronique, Alpha-Phellandrène, Alpha-Pinène, Alpha-terpinéol, Aluminium, Amidon, Apigénine, Apiine, Apiol, Argent, Arsenic, Azote, Baryum, Benzaldéhyde, Bergaptène, Bêta-Bisabolène, Bêta-Carotène, Bêta-Phellandrène, Bore, Brome, Cadmium, Calcium, Campestérol, Camphène, Carotène, Caryophyllène, Cendre, Chlore, Chlorophylle, Chlorure, Chrome, Cobalt, Coumarine, Cuivre, Diméthyldisulfure, D-limonène, Eau, Estragol, Étain, Éthanol, Fer, Fibre alimentaire, Flavonoïde, Fluor, Furocoumarines, Géraniol, Hétérosides, Huile essentielle, Hydrates de carbone, Impératorine, Inositol, Iode, Kaempférol, Limonène, Linalol, Lithium, Lutéine, Lysine, Magnésium, Manganèse, Matière grasse alimentaire, Mercure, Méthanol, Méthionine, Minéral, Molybdène, Mucilage, Myrcène, Myristicine, Naringinine, Néral, Niacine, Nickel, Nicotinamide, Oligo-élément, Ombelliférone, P-Cymène, Pectine, Phosphate de magnésium, Phosphore, Phylloquinone, Phytostérols, Pinène, Plomb, Potassium, Protéine, Psoralène, Pyridoxine, Quercétine, Rubidium, Rutoside, Sabinène, Sélénium, Silicium, Sodium, Soufre, Stigmastérol, Strontium, Sulfure de diméthyle, Terpinène-4-ol, Thymol, Titane, Toluène, Trigonelline, Violaxanthine, Vitamine A, Vitamine B, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B5, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K, Xanthotoxine, Zinc, Zirconium, Α-terpinène, Α-Tocophérol, Β-farnésène, Β-Pinène, Β-sitostérol, Γ-cadinène, Γ-terpinène, Δ-cadinène

Source: LiberHerbarum/Pn0116

Copyright Erik Gotfredsen