| Noms des plantes |
| Français |
Chicorée, Barbe de capucin, chicorée, chicorée de Bruxelles, Chicorée à café, Chicorée amère, Chicorée bleue, Chicorée commune, Chicorée cultivée, Chicorée frisée, Chicorée intybe, Chicorée ordinaire, Chicorée sauvage, Witloof |
| Latin |
Cichorium intybus Linne |
| Partie de la plante | Feuille, Fleur, Racine |
| Maladies et utilisations |
| Maladies |
Anémie, Anorexie, Aphrodisiaques, Appendicite, Calcul rénal, Calculs biliaires, Digestive, Diurétique, Embarras gastriques, Éruptions cutanées, Fatigue nerveuse, Gastrite, Goutte, Hémorroïdes, Hypocondrie, Ictère, Laxative, Maladies hépatiques, Tonique, Verrue |
| Autres utilisations |
Vermifuge |
| Composition |
| | Acétophénone, Acide alpha-linolénique, Acide palmitique, Acide stéarique, Aluminium, Argent, Arginine, Bore, Calcium, Catéchol, Cellulose, Choline, Cuivre, Eau, Fer, Fibres, Fructose, Glucose, Histidine, Hydrates de carbone, Inositol, Inuline, Isoleucine, Kaempférol, Leucine, Lysine, Magnésium, Mannitol, Matières tannantes, Méthionine, Phénylalanine, Phosphore, Potassium, Protéine, Salpêtre, Silicium, Sodium, Soufre, Tanins, Thréonine, Tryptophane, Valine, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3, Zinc |
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