| Noms des plantes |
| Français |
Chou noir, Moutarde noire |
| Latin |
Brassica nigra L., Melanosinapis nigra (L.) Calest., Sinapis nigra L. |
| Partie de la plante | Plantule, Semence / Graine |
| Maladies et utilisations |
| Maladies |
Anorexie, Anticonvulsive, Antiseptique, Bronchite, Carminatif, Céphalée, Digestive, Diurétique, Douleur, Douleur dorsale, Expectorante, Fièvre des foins, Fongicide, Goutte, Hypotension arterielle, Mal à la gorge, Nez enchifrené, Obstruction, Rhumatismes, Rhume, Sinusite, Sudorifique, Trouble circulatoire |
| Composition |
|   | Acide alpha-linolénique, Arginine, Calcium, Cuivre, Eau, Fer, Fibres, Glucose, Histidine, Hydrates de carbone, Isoleucine, Leucine, Lysine, Magnésium, Manganèse, Méthionine, Phénylalanine, Phosphore, Potassium, Protéine, Sodium, Thréonine, Tryptophane, Tyrosine, Valine, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3, Vitamine B5, Vitamine C, Zinc |
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