| Composition |
| | Fructose |
| Noms des plantes |
Partie de la plante |
| Latin |
Français |
| Acacia nilotica | Acacia du Nil | Plante |
| Aconitum napellus | Aconit napel | Racine |
| Agropyron repens | Chiendent rampant | Rhizome |
| Allium cepa | Oignon | Bulbe, Feuille |
| Allium sativum | Ail | Bulbe, Feuille |
| Aloe vera | aloès vulgaire | Feuille, Plante |
| Ananas comosus | ananas | Fruit |
| Angelica archangelica | angélique vraie | Plante |
| Annona muricata | cachiman épineux | Plante |
| Annona squamosa | annone écailleuse | Fruit |
| Apium graveolens | Ache odorante | Pousse |
| Arctium lappa | Bardane commune | Racine |
| Armoracia lapathifolia | Raifort | Racine |
| Arnica montana | Arnica des montagnes | Rhizome |
| Artemisia dracunculus | Estragon | Feuille, Racine |
| Asimina triloba | Asiminier | Fruit |
| Asparagus officinalis | Asperge officinale | Rhizome |
| Avena sativa | Avoine | Plante, Racine |
| Berberis vulgaris | Epine-vinette | Plante |
| Borago officinalis | Bourrache officinale | Feuille |
| Carica Papaya | Arbre aux melons | Cortex écore, Feuille, Fruit |
| Cerasus vulgaris | cerisier acide | Fruit |
| Ceratonia siliqua | caroube | Fruit |
| Chamomilla recutita | Camomille vraie | Plante |
| Cichorium intybus | Chicorée | Racine |
| Citrullus colocynthidis | Coloquinte | Pétiole |
| Citrus sinensis | Orange | Fruit |
| Citrus x paradisi | Pamplemoussier | Plante |
| Cocos nucifera | cocotier | Racine, Suc / Jus |
| Coriandrum sativum | Coriandre cultivé | Fruit |
| Crataegus laevigata | Aubépine lisse | |
| Crocus sativus | Crocus cultivé | |
| Curcuma longa | Curcuma | Rhizome |
| Cydonia oblonga | Cognassier | Fruit |
| Daucus carota | Carotte | Racine |
| Ficus carica | Figuier | Fruit |
| Ginkgo biloba | Arbre aux quarante écus | Semence / Graine |
| Glycine max | Soja | Tige |
| Glycyrrhiza glabra | Réglisse glabre | Racine |
| Harpagophytum procumbens | Tubercule de griffe du diable | Racine, Tubercule |
| Helianthus annuus | Hélianthe annuel | Fleur |
| Hordeum vulgare | Orge | Semence / Graine |
| Humulus lupulus | Houblon grimpant | Fruit |
| Juniperus communis | Genévrier | Fruit |
| Ligustrum japonicum | Troène du Japon | Fruit |
| Lycopersicon esculentum | Tomate | Fruit |
| Malus domestica | Pommier | Fruit |
| Mangifera indica | Manguier | Fruit |
| Manilkara zapota | Sapotier | Fruit |
| Medicago sativa | Luzerne cultivée | Plante |
| Melilotus indica | Mélilot d'Inde | Plante |
| Morus alba | Mûrier blanc | Feuille |
| Musa x paradisiaca | Banane | Fruit |
| Nicotiana tabacum | Grand tabac | Racine |
| Opuntia ficus-indica | Oponce | Fruit |
| Panax ginseng | Racine de ginseng | Feuille, Racine, Tige |
| Phytolacca americana | Phytolaque américaine | Fruit |
| Pinus silvestris | Pin sylvestre | Cortex écore, Feuille |
| Piper methysticum | ava | Racine |
| Polygonum hydropiper | Renouée poivre d'eau | Plante |
| Polypodium vulgare | Polypode vulgaire | Rhizome |
| Portulaca oleracea | Pourpier | Plante |
| Prunella vulgaris | Brunelle vulgaire | |
| Prunus armeniaca | Abricotier | Fruit |
| Prunus domestica | Prunier | Fruit |
| Psidium guajava | Goyavier | Fruit |
| Pulsatilla vulgaris | Pulsatille vulgaire | |
| Punica granatum | Grenadier | Fruit |
| Rhamnus cathartica | Nerprun purgatif | Fruit |
| Rheum officinale | Racine de rhubarbe officinale | Racine |
| Ribes nigrum | Cassis | Fruit |
| Ribes rubrum | Groseillier rouge | Fruit |
| Ribes uva-crispa | Groseillier épineux | Fruit |
| Rosa canina | Eglantier | Fruit, Semence / Graine |
| Rubus fruticosus | Murier | Baie |
| Rubus idaeus | Framboisier | Fruit |
| Sabal serratula | Palmier de l'Amerique du Nord | Fruit |
| Sambucus nigra | Grand sureau | Fruit |
| Santalum album | bois santal | Fruit |
| Silybum marianum | Chardon Marie | Semence / Graine |
| Sinapis alba | Moutarde blanche | Semence / Graine |
| Solanum nigrum | Morelle noire | Fruit |
| Solanum tuberosum | Pomme de terre | Plante |
| Symphytum officinale | Consoude officinale | Racine |
| Tamarindus indica | Tamarinier | Fruit |
| Taraxacum officinale | Dandelion officinal | Racine |
| Teucrium chamaedrys | Germandrée petit-chêne | Plante |
| Theobroma cacao | Cacaoyer | Semence / Graine |
| Trigonella foenum-graecum | Trigonelle fenugrec | Plante, Semence / Graine |
| Triticum aestivum | Blé ordinaire | Semence / Graine |
| Tussilago farfara | Pas d'âne | Feuille |
| Vaccinium myrtillus | Myrtille | Fruit |
| Valeriana officinalis | Valériane officinale | Racine |
| Vanilla planifolia | Vanillier | Fruit |
| Veratrum album | Verâtre blanc | Racine |
| Vicia faba | Fève | |
| Vinca minor | Petite pervenche | Plante |
| Vitis vinifera | Vigne | Fruit |
| Zea Mays | Mais | Fruit |
| Zingiber officinale | Gingembre | Racine |
| Ziziphus jujuba | Jujubier | Fruit |
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