| Plantenavne |
| Dansk |
Almindelig Ært, Haveært, Ært, Ærter |
| Latin |
Pisum sativum sensu Aeschimann & Burdet, Pisum hortense (Neilr.) A.&Gr., Pisum sativum var. hortense Neilr. |
| Plantedele | Frø |
| Sygdomme & anvendelser |
| Sygdomme |
hudpleje, svangerskabsforebyggende, svulster |
| Fødevarer |
Køkkenurt, næringsmiddel |
| Andre anvendelser |
magiske egenskaber |
| Indholdsstoffer |
| | 2,4-Methylen-Cholesterol, 5-hydroxytryptamin, Abscisinsyre, Alanin, alantoin, Albumin, Alfa-Amyrin, Alpha-Caroten, Alpha-linolensyre, Aluminium, Aminosyre, arachinsyre, Arginin, Arsenik, ascorbinsyre, aske, Asparaginsyre, Beta-Amyrin, Beta-caroten, Beta-Cryptoxanthin, betain, Beta-Sitosterol, Bly, Bor, Brom, Cadaverin, Cadmium, Calcium, Calciumoksalat, Campesterol, Campherol, Cellulose, cholin, CitronSyre, Coumestrol, Cryptoxanthin, cyanidin, Cystin, Daidzein, Dehydro-Ascorbinsyre, Delphinidin, elainsyre, Fedtstof, Fenylalanin, Ferulasyre, Fibre, Flerumættet fedtsyre, Fluor, Folacin, Fosfor, fytinsyre, Gamma-Amino-Smørsyre, Genistein, Gentisinsyre, Gibberellin, Glutaminsyre, Glycin, glykolsyre, Hentriacontan, histamin, Histidin, inositol, Isoleucin, jern, Jod, kaffesyre, Kalium, kisel, klor, Kobber, kobolt, kolesterol, Krom, Kulhydrater, Kviksølv, Kvælstof, Lecitin, Leucin, linolsyre, Lupeol, lutein, Lutein-Epoxid, Lysin, magnesium, Mangan, Methionin, Mineraler, Molybdæn, Monoumættede fedtsyrer, Myristinsyre, Mættede fedtsyrer, Natrium, Neo-Beta-Caroten-B, Neo-Beta-Caroten-U, Nikkel, Nikotinamid, Nikotinsyre, O-Coumarsyre, Oxalsyre, Palmitinsyre, P-Coumarsyre, pectin, P-Hydroxy-Benzoesyre, Prolin, protein, quercitrin, raffinose, ravsyre, Rubidium, saccharose, Salicylsyre, Selen, Serin, stearinsyre, Stigmasterol, stivelse, Sukker, Svovl, threonin, thyramin, Tocopheroler, trigonellin, Tryptofan, Tyrosin, Valin, vand, Vanillinsyre, Vitamin-B1, Vitamin-B12, Vitamin-B2, Vitamin-B3, Vitamin-B5, Vitamin-B6, Vitamin-B8, Vitaminer af B-gruppen, xanthofyl, Zink, æblesyre |
|
|
