| Plantenavne |
| Dansk |
Johannesbrød, Johannesbrødtræ |
| Latin |
Ceratonia siliqua L., Ceratonia seliquia |
| Plantedele | Bælg, Frugt |
| Sygdomme & anvendelser |
| Sygdomme |
afførende, beroligende middel, blødgørende, brystlidelser, brækmiddel, diarre, diarre hos børn, Forstoppelse, Halsbrand, lindrende, Mavebesvær, mavestyrkende, sammentrækkende middel, skønhedsmiddel, sure opstød, urindrivende |
| Fødevarer |
kaffeerstatning, næringsmiddel, sødestof |
| Andre anvendelser |
dyrefoder |
| Indholdsstoffer |
| | (-)-Epi-Katechin, (+)-Katekin, Abscisinsyre, Alanin, Aminosyre, Arginin, aske, Asparaginsyre, benzoesyre, Beta-Sitosterol, Campesterol, Cellulose, D-Galactose, elainsyre, Fedtstof, Fenylalanin, Ferulasyre, Fibre, Floroglucinol, Fruktose, gallinsyre, garvesyre, Glukose, Glutaminsyre, Glycin, gummi, Hemicellulose, Histidin, invert-sukker, Isoleucin, Iso-Smørsyre, Leucin, Leuco-Delphinidin, Lignin, linolensyre, linolsyre, Lysin, Methionin, Myresyre, Organisk syre, Palmitinsyre, pectin, Prolin, protein, Pyrogallol, quercetin, raffinose, saccharose, salicylat, saponin, Serin, Slim, smørsyre, stearinsyre, Stigmasterol, stivelse, Sukker, sukkerstof, tannin, threonin, Tocopheroler, træsukker, Tyrosin, Valin, vand |
|
|
