| Plantenavne |
| Orchidaceae |
| Dansk |
Ægte vanilje, Vanilje, Vanille |
| Latin |
Vanilla planifolia L., Vanilla fragrans (Salisb.) Ames, Vanilla aromatica Sw. |
| Plantedele | Frugt, Tørrede frugter, Umodne frugter |
| Sygdomme & anvendelser |
| Sygdomme |
afrodisiakum, bakteriedræbende, blodmangel, diarre, Energigivende, fordøjelsesbesvær, hysteri, Impotens, krampe, mavestyrkende, opkvikkende middel, overtræthed, reumatisme, tarmluft |
| Kvindelidelser |
menstruationsforstyrrelser, Menstruationsstimulerende |
| Fødevarer |
aromastof |
| Indholdsstoffer |
| | 2-Phenyl-Ethyl-Alkohol, 3-Methyl-Butanal, 4-Hydroxy-Benzoesyre, acetaldehyd, Acetophenon, anisaldehyd, Anissyre, aske, benzaldehyd, benzoesyre, Benzoesyre-Methyl-Ester, Benzylalkohol, Calcium, Calciumoksalat, Capronsyre, Catechin, Catechol, Cis-Kanelsyre-Methyl-Ester, CitronSyre, Cresol, Cumarin, Decan-1-Ol, Diacetyl, Docosan, Eddikesyre, Eicosan, elainsyre, Ethanol, eugenol, Fedtstof, fenol, Ferulasyre, Fibre, Fosfor, Fruktose, Furfural, garvesyre, Glukose, harpiks, Hexacosan, Iso-Smørsyre, kanelalkohol, Kanelsyre-Ethyl-Ester, Kulhydrater, limonen, linolsyre, Myresyre, Myristinsyre, N-Docosan, N-Eicosan, N-Hentriacontan, N-Heptacosan, N-Hexacosan, N-Hexa-Decan, N-Octacosan, N-Octa-Decan, N-Pentacosan, N-Penta-Decan, N-Tetracosan, N-Tetra-Decan, N-Tricosan, O-Coumarsyre, Oktan-1-Ol, Oxalsyre, Palmitinsyre, P-Cresol, P-Cresol-Methyl-Æter, P-Hydroxy-Benzoesyre, Piperonal, protein, saccharose, salicylat, Salicylsyre, Slim, stearinsyre, Sukker, sukkerstof, Tetracosan, Trans-Kanelsyre-Methyl-Ester, Tricosan, umbelliferon, vand, vanillin, Vanillinsyre, Æblesyre, Æterisk olie |
|
|
