| Plantenavne |
| Dansk |
Artiskok |
| Latin |
Cynara scolymus L. |
| Plantedele | Blad, Blomsterbund, Blomsterhoved, Rod |
| Sygdomme & anvendelser |
| Sygdomme |
afførende, Akut galdebesvær, Akutte leverlidelser, Beskytter leveren, Bitterurt, blodmangel, blodrensende, blodsukkerforøgende, blodsukkersænkende, blodtrykhævende, Diabetes mellitus, feberstillende, fordøjelsesbesvær, formindsker blodets kolesterolindhold, galdedrivende, galdesten, galdestyrkende, Hepatitis, kolesterol, Kroniske leverlidelser, kvalme, leverskader, leverstyrkende, Leversvagheder, reumatisme, stenbrydende, stimulerer galdeproduktionen, tarmluft, træg fordøjelse, urindrivende, øger sædmængden hos mænd, åreforkalkning |
| Fødevarer |
Køkkenurt |
| Andre anvendelser |
farvning |
| Indholdsstoffer |
|   | alkaloid, Bitterstof, Calcium, Cynarin, cynaropictin, Cynaropikrin, Enzym, Flavonoider, Fosfor, Garvestof, garvesyre, Inulin, jern, kaffesyre, Kalium, klor, Klorogensyre, magnesium, mineralsalte, Natrium, Organisk syre, pectin, provitamin-A, Scolymosid, seskiterpene lactoner, Slim, sukkerstof, Svovl, taraxasterol, vitamin, Æterisk olie |
|
|