| Indholdsstoffer |
| | trigonellin, trigonellin et alkaloid, trigonellin et nikotinsyrederivat der kan omsættes til vitaminet nikotinamid |
| Plantenavne |
Plantedele |
| Latin |
Dansk |
| Abrus abrus | Paternosterbønne | Frø, Kerne |
| Achillea millefolium | Almindelig røllike | Plante |
| Allium cepa | Kepa Løg | Kerne |
| Allium sativum | Hvid-Løg | Løg |
| Avena sativa | Almindelig havre | Kerne |
| Betonica officinalis | Almindelig Betonie | |
| Cannabis sativa | Hamp | Plante |
| Capsicum annuum | Spansk peber | Kerne |
| Chenopodium album | Hvidmelet gåsefod | Plante |
| Coffea arabica | Ægte kaffe | Kerne |
| Cucurbita pepo | Mandelgræskar | Spirende frø |
| Dictamnus albus | Hvid diktam | Rod |
| Foeniculum vulgare | Almindelig Fennikel | Kerne |
| Glycine max | Sojabønne | Blad, Frugt, Kerne, Plante, Rod, Stængel |
| Hordeum vulgare | Almindelig Byg | Kerne |
| Ilex paraguariensis | Paraguaykristtorn | Blad |
| Lupinus albus | Hvid lupin | Spirende frø |
| Lycopersicon esculentum | Tomat | Rod |
| Medicago sativa | Foder-Lucerne | Kerne, Plante |
| Mirabilis jalapa | Vidunderblomst | Rod |
| Morus alba | Hvid morbær | Blad |
| Nelumbo nucifera | Indisk lotus | Rodstængel / Jordstængel |
| Nicotiana tabacum | Almindelig tobak | Kerne |
| Oryza sativa | Ris | Spirende frø |
| Petroselinum crispum | Almindelig persille | |
| Phaseolus coccineus | Pral Bønne | |
| Phaseolus vulgaris | Havebønne | Bælg, Frugtskal |
| Pisum sativum | Almindelig ært | Blad, Frugt, Kerne, Rod, Skud, Spirende frø, Stængel |
| Solanum melongena | Aubergine | Frugt |
| Solanum tuberosum | Kartoffel | Plante |
| Theobroma cacao | Kakao | Kerne |
| Trigonella foenum-graecum | Almindelig bukkehorn | Frø, Kerne, Kimblad / Frøblad, Modne frø, Plante |
| Triticum aestivum | Almindelig hvede | Kerne |
| Ulex europaeus | Almindelig tornblad | Plante |
| Zea Mays | Majs | Kerne |
|
|
