Liber Herbarum Minor (Deutsch)

Rev.10-06-2008

Küchenkraut

Krankheiten & Anwendungen
Lebensmittel Küchenkraut
Pflanzennamen
Pflanz Teile
Latein Deutsch
Aegopodium podagrariaGeissfussJunge Blätter
Allium cepaZwiebel
Allium cepa proliferumEtagenzwiebel
Allium fistulosumWinter-Zwiebel
Allium schoenoprasumSchnitt-Lauch
Andropogon nardusCitronellölBlatt / Laublatt
Anethum graveolensDill
Anthriscus cerefoliumGarten-KerbelPflanzen
Apium graveolensSelleriePflanzen
Arctium lappaGrosse KletteStengel, Wurzel
Artemisia absinthiumWermut
Artemisia dracunculusEstragon
Artemisia maritimaKüsten-Beifuss
Artemisia vulgarisGemeiner Beifuss
Asparagus officinalisGemüse-Spargel
Avena sativaHafer
Brassica oleraceaGemüse-Kohl
Carum carviKümmel
Cymbopogon citratusLemongrasOberirdische Teile
Cynara cardunculusDistel-ArtischockeBlattstiel
Cynara scolymusArtischockeBlütenboden
Daucus carotaMöhre
Foeniculum vulgareFenchelWurzel
Helianthus tuberosusKnollen-SonnenblumeRhizom / Wurzelstock / Erdstock / Erdspross / Grundachse
Hyssopus officinalisYosp
Lactuca sativaGarten-Salat
Levisticum officinaleLiebstöckelWurzel
Melissa officinalisMelisse
Mentha arvensisAcker-Minze
Myrrhis odorataSüssdoldeWurzel
Nasturtium officinaleGemeine Brunnenkresse
Ocimum basilicumBasilikum
Origanum hortensisMajoran
Petroselinum crispumPetersilie
Phaseolus vulgarisGarten-Bohne
Pisum sativumErbse
Poterium sanguisorbaBecherblumeBlatt / Laublatt
Ribes alpinumAlpen-JohannisbeereBeere / Beerenfrucht
Ribes nigrumCassisBeere / Beerenfrucht
Ribes rubrumRote JohannisbeereBeere / Beerenfrucht
Ribes uva-crispaStachelbeereBeere / Beerenfrucht
Rosmarinus officinalisRosmarin
Salvia officinalisGarten-Salbei
Salvia pratensisWiesen-Salbei
Scorzonera hispanicaGarten-SchwarzwurzelWurzel
Solanum melongenaAubergine
Solanum tuberosumErdapfelWurzelknolle
Thymus vulgarisGarten-Thymian
Tragopogon porrifoliusHaferwurzelWurzel

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Kilde: LiberHerbarum/Sn2150