| Pflanzennamen |
| Chenopodiaceae |
| Deutsch |
Spinat, Gemüse-Spinat |
| Latein |
Spinacia oleracea Linn. |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Abführmittel, Blutarmut, Blutzucker senkend, Blähung, Diuretikum, Fiebermittel, Tonika |
| Andere Verwendung |
Färben |
| Inhaltsstoffe |
| | Acethylcholin, Alanin, Alpha-Caroten, Alpha-Linolensäure, Alpha-Tocopherol, Aluminium, Ammoniak, Apfelsäure, Arginin, Arsen, Asche, Ascorbinsäure, Asparaginsäure, Astragalin, Beta-Caroten, Beta-Cryptoxanthin, Betanin, Blei, Bor, Brom, Cadmium, Calcium, Campesterol, Chlor, Chlorogensäure, Chlorophyll, Cholesterin, Chrom, Citronensäure, Cobalt, Coumestrol, Cystin, Dehydroascorbinsäure, Eisen, Elainsäure, Ethylamin, Fasern, Ferulsäure, Fette, Fluor, Folacin, Folsäure, Glutaminsäure, Glutathion, Glycin, Histamin, Histidin, Hyperosid, Iod, Isoleucin, Kaempferol, Kaffeesäure, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Lecithin, Leucin, Linolensäure, Linolsäure, Lutein, Lysin, Magnesium, Mangan, Methionin, Molybdän, Myristinsäure, Natrium, Neo-Chlorogensäure, Nickel, Oxalsäure, Palmitinsäure, Pantotensäure, P-Coumarsäure, Phenylalanin, Phosphor, Phytinsäure, Phytosterin, Prolin, Protein, Quecksilber, Quercetin, Quercitrin, Rubidium, Rutin, Salicylate, Saponin, Schwefel, Selen, Serin, Silicium, Stearinsäure, Stickstoff, Strontium, Threonin, Tryptophan, Tyrosin, Valin, Vitamin, Vitamin-a, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-k, Vitamin-pp, Wasser, Zeaxanthin, Zink |
|
|
