| Pflanzennamen |
| Zingiberaceae |
| Deutsch |
Melegetta Pfeffer |
| Latein |
Aframomum melegueta K. SCHUM., Amomum granumparadisi L., Amomum Melegetta Rostk., Amomum melegueta Rosc. |
| Pflanz Teile | Same / Korn / Saat |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Lebensmittel |
Gewürz |
| Inhaltsstoffe |
| | Alpha-Terpineol, Asche, Borneol, Calcium, Cineol, Fasern, Fette, flüchtiges Öl, Gerbstoff, Gingerol, Kalium, Kohlenhydrate, Magnesium, Natrium, Oxalsäure, Phosphor, Protein, Stärke, Wasser |
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