| Pflanzennamen |
| Deutsch |
Erbse |
| Latein |
Pisum sativum sensu Aeschimann & Burdet, Pisum hortense (Neilr.) A.&Gr., Pisum sativum var. hortense Neilr. |
| Pflanz Teile | Same / Korn / Saat |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Geschwulst, Hautpflege, Verhütungsmittel |
| Lebensmittel |
Küchenkraut, Lebensmittel |
| Andere Verwendung |
Magisch verwendung |
| Inhaltsstoffe |
| | 2,4-Methylen-Cholesterol, 5-Hydroxytryptamin, Abscisinsäure, Alanin, Alantoin, Alpha-Amyrin, Alpha-Caroten, Alpha-Linolensäure, Aluminium, Aminosäuren, Apfelsäure, Arachinsäure, Arginin, Arsen, Asche, Ascorbinsäure, Asparaginsäure, Bernsteinsäure, Beta-Amyrin, Beta-Caroten, Beta-Cryptoxanthin, Betain, Beta-Sitosterol, Biotin, Blei, Bor, Brom, Cadaverin, Cadmium, Calcium, Campesterol, Cellulose, Chlor, Cholesterin, Cholin, Chrom, Citronensäure, Cobalt, Coumestrol, Cryptoxanthin, Cyanidin, Cyanocobalamin, Cystin, Daidzein, Dehydroascorbinsäure, Delphinidin, Einfach ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Eiweiß, Elainsäure, Fasern, Ferulsäure, Fette, Fluor, Folacin, Gamma-Amino-Buttersäure, Genistein, Gentisinsäure, Gesättigte Fettsäuren, Gibberelline, Glutaminsäure, Glycin, Glykolsäure, Hentriacontan, Histamin, Histidin, Inositol, Iod, Isoleucin, Kaempferol, Kaffeesäure, Kalium, Kalziumoxalat, Kohlenhydrate, Kupfer, Lecithin, Leucin, Linolsäure, Lupeol, Lutein, Lutein-Epoxid, Lysin, Magnesium, Mangan, Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Methionin, Mineralien, Molybdän, Myristinsäure, Natrium, Nickel, Nikotinamid, Nikotinsäure, O-Coumarsäure, Oxalsäure, Palmitinsäure, Pantotensäure, P-Coumarsäure, Pektin, Phenylalanin, Phosphor, P-HydroxyBenzoesäure, Phytinsäure, Prolin, Protein, Quecksilber, Quercitrin, Raffinose, Rubidium, Saccharose, Salicylsäure, Schwefel, Selen, Serin, Silicium, Stearinsäure, Stickstoff, Stigmasterol, Stärke, Threonin, Tocopherol, Trigonellin, Tryptophan, Tyramin, Tyrosin, Valin, Vanillinsäure, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-pp, Wasser, Xanthophyl, Zink, Zucker |
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