| Pflanzennamen |
| Solanaceae |
| Deutsch |
Erdapfel, Kartoffel |
| Latein |
Solanum tuberosum Linn. |
| Pflanz Teile | Knolle / Sprossknolle, Schale, Wurzelknolle |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Abführmittel, Akne, Anschwellung, Arteriosklerose, Asthma, beruhigend, Blutdruck normalisierend, Brandwunde, Darmentzündung, Diuretikum, Entzündungen im Magen, entzündungshemmend, Erfrierungen, Fieber, Frostbeule, Frostschaden, Gicht, Gichtschmerzen, gut für den Magen, Kopfschmerz, krampflösend, Magenübersäuerung, Nachlassende Potenz, Prophylaktikum, Schönheitsmittel, Skorbut, Sodbrennen, Sommersprosse, Umschlag, Verstopfung, Überanstrengung der Augen, Übermüdung |
| Frauenleiden |
Abtreibungsmittel, Anregung der Muttermilchsekretion |
| Lebensmittel |
Küchenkraut, Lebensmittel |
| Inhaltsstoffe |
| | 5-Hydroxytryptamin, Acetaldehyd, Acethylcholin, Aceton, Aconitsäure, Adenin, Alanin, Alantoin, Alpha-Caroten, Alpha-Solanin, Alpha-Tocopherol, Aluminium, Aminosäuren, Apfelsäure, Arabinose, Arginin, Arsen, Asche, Ascorbinsäure, Asparaginsäure, Barium, Behensäure, Bernsteinsäure, Beta-Caroten, Beta-Cryptoxanthin, Beta-Sitosterol, Biotin, Blei, Bor, Brom, Cadaverin, Cadmium, Calcium, Campesterol, Caprinsäure, Capronsäure, Carotenoid, Cellulose, Chlor, Chlorogensäure, Cholesterin, Cholin, Chrom, Citronensäure, Cobalt, Cryptoxanthin, Cyanin, Cystin, Einfach ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Elainsäure, Fasern, Ferulsäure, Fette, flüchtiges Öl, Folsäure, Fruchtzucker, Fucose, Fumarsäure, Galactose, Gallussäure, Gamma-Amino-Buttersäure, Geraniol, Gerbsäure, Gesättigte Fettsäuren, Gibberelline, Glutamin, Glutaminsäure, Glutathion, Glycin, Hemicellulose, Hexacosan-1-ol, Histidin, Iod, Isoleucin, Iso-Quercitrin, Kaempferol, Kaffeesäure, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Laurinsäure, Lectine, Leucin, Linolensäure, Linolsäure, Lithium, Lutein, Luteolin, Lysin, Magnesium, Mangan, Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Methionin, Milchsäure, Mineralien, Molybdän, Myristinsäure, Natrium, Neo-Chlorogensäure, Nickel, Nikotin, Nikotinsäure, Oxalsäure, Palmitinsäure, Pantotensäure, P-Coumarsäure, Pektin, Phenylalanin, Phosphor, Phytinsäure, Phytosterin, Prolin, Protein, Quecksilber, Quercetin, Raffinose, Rhamnose, Rubidium, Rutin, Salicylate, Schleim, Schwefel, Schwefelwasserstoff, Scopoletin, Selen, Serin, Sesquiterpen, Silber, Silicium, Solanin, Stearinsäure, Stickstoff, Stigmasterol, Strontium, Stärke, Suberin, Threonin, Titan, Traubenzucker, Trigonellin, Tryptophan, Tyramin, Tyrosin, Umbelliferon, Valin, Vitamin, Vitamin-b, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-c, Vitamin-e, Vitamin-pp, Wasser, Weinsäure, Zeaxanthin, Zink, Zirconium |
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