| Pflanzennamen |
| Deutsch |
Schwarzer Senf, brauner Senf, Gartensenf, Mostardkorn, Mostert, Senfsaat |
| Latein |
Brassica nigra L., Melanosinapis nigra (L.) Calest., Sinapis nigra L. |
| Pflanz Teile | Pflänzchen / Jungpflanze / Keimling / Keimpflanze / Steckling, Same / Korn / Saat |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
anregend, antibakeriell, Appetitlosigkeit, Bakteriehemmend, Bluterguß, Blähung, Brechmittel, Bronchitis, diaphoretisch, Diuretikum, Dyspepsie, Erkältung, Flüssigkeitsansammlung, Fungizid, Gallenblasenentzündung, Gicht, Halsschmerzen, Hautreizend, Heufieber, Hexenschuß, Hypotonie, Ischias, Katarrh, Kopfschmerz, krampflösend, Kreislauf stärkend, Kreislauferkrankungen, Kreuzschmerzen, Nasennebenhöhlenentzündung, Nervenentzündung, Nierenkolik, Rheuma, Rheumatische Schmerzen, Rückenschmerzen, schleimlösend, Schmerz, Verstopft Nase, Verstopfung |
| Homöopathisch Verwendung |
Bronchitis, Halsentzündung, Schnupfen |
| Lebensmittel |
Gewürz, Konservierungsmittel |
| Andere Verwendung |
Bodenverbesserung |
| Inhaltsstoffe |
| | 2,4-Methylen-Cholesterol, Alpha-Linolensäure, Arginin, Asche, Ascorbinsäure, Astragalin, Beta-Caroten, Calcium, Chlorogensäure, Cystin, Eisen, Elainsäure, Erucasäure, Fasern, Ferulsäure, Fette, Fettes Öl, flüchtiges Öl, Glycoside, Histidin, Isoleucin, Iso-Quercitrin, Kaffeesäure, Kalium, Kaliumbisulfat, Kohlenhydrate, Kupfer, Leucin, Linolensäure, Linolsäure, Lysin, Magnesium, Mangan, Methionin, Myrosin, Natrium, Palmitinsäure, Pantotensäure, P-Coumarsäure, Phenylalanin, Phosphor, Protein, Schleim, Senfglykosid, Senföl, Senfölglykoside, Sinapin, Sinigrin, Stearinsäure, Stärke, Threonin, Traubenzucker, Tryptophan, Tyrosin, Valin, Vanillinsäure, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-c, Vitamin-pp, Wasser, Zink, Öle |
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