| Pflanzennamen |
| Deutsch |
Chinesische Melisse, Perilla, Schwarnessel, Schwarznessel, Wilder Sesam |
| Latein |
Perilla frutescens Britton, Perilla ocimoides L., Perilla ocymoides L., Perilla arguta Benth. |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
antibakeriell, Asthma, Blähung, diaphoretisch, erweichen, Fiebermittel, Gegenmittel, gut für den Magen, hustenstillend, krampflösend, schleimlösend, Tonika |
| Lebensmittel |
Aroma, Gewürz |
| Inhaltsstoffe |
|   | Alpha-Humulen, Alpha-Phellandren, Alpha-Pinen, Amygdalin, Anthocyanin, Apigenin, Asche, Ascorbinsäure, Benzaldehyd, Beta-Bourbonen, Beta-Caroten, Beta-Caryophyllen, Beta-Pinen, Beta-Sitosterol, Calcium, Campesterol, Camphen, Carvon, Caryophyllenoxid, Cis-Beta-Ocimen, Citral, Delphinidin, Delta-Cadinene, Eisen, Elainsäure, Estragol, Farnesen, Fasern, Fette, flüchtiges Öl, Geranial, Kaffeesäure, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Limonen, Linalool, Linolensäure, Linolsäure, Luteolin, Magnesium, Mangan, Myrcen, Myristicin, Natrium, Ocimen, P-Cymen, Phosphor, Phytol, Protein, Prunasin, Pseudo-Limonen, Pulegon, Quercetin, Rosmarinsäure, Shikimisäure, Stigmasterol, Terpinolen, Traubenzucker, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-pp, Wasser, Zink, Öl |
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