| Pflanzennamen |
| Solanaceae |
| Deutsch |
Aubergine, Eierfrucht, Eierpflanze |
| Latein |
Solanum melongena L., Solanum Melongena var. esculentum Nees. |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Abmagerung, Abszess, adstringierend, Arterielle Hypertonie, Arthritis, beruhigend, Blutreinigend, Brandwunde, Cholesterin, Diabetes mellitus, Diuretikum, Dyspepsie, Furunkel, Gegenmittel, Hämorrhoiden, Rheuma, Umschlag |
| Krebs |
Tumorhemmend |
| Lebensmittel |
Küchenkraut |
| Andere Verwendung |
narkotisierend |
| Inhaltsstoffe |
| | 5-Hydroxytryptamin, Alanin, Alkaloid, Alpha-Linolensäure, Aluminium, Arachinsäure, Arginin, Arsen, Asche, Ascorbinsäure, Asparaginsäure, Barium, Beta-Caroten, Blausäure, Blei, Bor, Cadmium, Calcium, Chlor, Chlorogensäure, Cholin, Chrom, Cobalt, Cyanidin, Cystin, Delphinidin, Einfach ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Elainsäure, Fasern, Ferulsäure, Fette, Folacin, Gamma-Amino-Buttersäure, Gerbsäure, Gesättigte Fettsäuren, Glutaminsäure, Glycin, Histidin, Isoleucin, Kaffeesäure, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Leucin, Linolsäure, Lithium, Lycopen, Lysin, Magnesium, Mangan, Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Methionin, Mineralien, Molybdän, Natrium, Neo-Chlorogensäure, Nickel, Oxalsäure, Palmitinsäure, Pantotensäure, Pektin, Phenylalanin, Phosphor, Phytosterin, Prolin, Protein, Quecksilber, Saccharose, Schwefel, Scopoletin, Selen, Serin, Silber, Solanin, Stearinsäure, Stickstoff, Strontium, Threonin, Titan, Trigonellin, Tryptophan, Tyramin, Tyrosin, Valin, Vanillin, Vitamin, Vitamin-b1, Vitamin-b2, Vitamin-b6, Vitamin-pp, Wasser, Zink, Zirconium, Zucker |
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