| Pflanzennamen |
| Myrtaceae |
| Deutsch |
Gewürznelke, Gewürznelken, Gewürznelkenbaum, Nägelein, Negelken, Nelke |
| Latein |
Syzygium aromaticum (Linne) Merril, Caryophyllus aromaticus L., Eugenia caryophyllata Thunberg, Eugenia caryophyllus (Spreng.) Bullock & S. G. Harrison, Eugenia aromatica Baill., Jambosa caryophyllus Niedenzu, Myrtus caryophyllus Spr., Sizygium aromaticum, Syzigium aromaticum |
| Pflanz Teile | Blütenknospe / Blütenknopf, Öl |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Abführmittel, Anorexie, Anthelminthikum, Antiseptikum, Aufgeregtheit, Blähung, diaphoretisch, Entzündungen der Mundschleimhaut, Erbrechen, Fungizid, gut für den Magen, Leber stärkend, Liebesmittel, Mundgeruch, Nachlassende Potenz, Parasiten, Unwohlsein, Verdauungsstörung, Zahnschmerz |
| Lebensmittel |
Gewürz |
| Inhaltsstoffe |
| | Aceteugenol, Acetophenon, Alpha-Cadinen, Alpha-Humulen, Alpha-Terpineol, Alpha-Terpinyl-Acetat, Aluminium, Arabinose, Ascorbinsäure, Astragalin, Barium, Benzaldehyd, Benzoesäure-Methyl-Ester, Benzylalkohol, Beta-Bourbonen, Beta-Caroten, Beta-Caryophyllen, Beta-Pinen, Beta-Selinen, Beta-Sitosterol, Beta-Terpineol, Bor, Calcium, Calciumoxalat, Campesterol, Carvon, Caryophyllen, Caryophyllenoxid, Chrom, Cobalt, Daucosterol, Delta-Cadinene, Eisen, Ellagitannin, Ellagsäure, Estragol, Eugenol, Fasern, Fenchon, Fette, Furfural, Gallusgerbsäure, Gallussäure, Gamma-Cadinen, Geranial, Gerbstoff, Harz, Hyperosid, Iso-Quercitrin, Kaempferol, Kalium, Kohlenhydrate, Kupfer, Ledol, Linalool, Magnesium, Mangan, Methyleugenol, Methylsalicylat, Natrium, Nelkenöl, Nickel, Oleanolsäure, Phosphor, Phytosterin, Procyanidin, Protein, Quercetin, Salicylate, Schleimstoffe, Stigmasterol, Strontium, Terpinen-4-Ol, Vanillin, Vitamin B1, Vitamin B2, Wasser, Xylose, Zimtaldehyd, Zink, ätherische Öle |
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