| Pflanzennamen |
| Deutsch |
Artischocke, Echte Artischocke |
| Latein |
Cynara scolymus L. |
| Pflanz Teile | Blatt / Laublatt, Blütenboden, Köpfchen / Blütenköpfchen, Wurzel |
| Krankheiten & Anwendungen |
| Krankheiten |
Abführmittel, Arteriosklerose, Berchreiz, Bitterkraut, Blutarmut, Blutreinigend, Blutzucker senkend, Blähung, Cholesterin, Diabetes mellitus, Diuretikum, Dyspepsie, Fiebermittel, Gallenschwäche, Gallenstein, galletreibend, Hepatitis, Hypotonie, Leber stärkend, Leberschwäche, Rheuma, Samenmenge der Männer vergrößere, Stimuliert die Galleproduktion, Zu hoher Cholesterinspiegel |
| Lebensmittel |
Küchenkraut |
| Andere Verwendung |
Färben |
| Inhaltsstoffe |
| | Alkaloide, Bitterstoff, Calcium, Chlor, Chlorogensäure, Cynaropikrin, Eisen, Enzym, Flavonoide, flüchtiges Öl, Gerbstoff, Gerbsäure, Inulin, Kaffeesäure, Kalium, Magnesium, Mineralsalz, Natrium, Organische Säure, Pektin, Phosphor, Provitamin-A, Schleim, Schwefel, Sesquiterpene Lactone, Taraxasterol, Vitamin, Zuckerstoffe |
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