| Inhaltsstoffe |
| | Ferulsäure |
| Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Latein |
Deutsch |
| Achillea millefolium | Gemeine Schafgarbe | Pflanzen |
| Agrimonia eupatoria | Gemeiner Odermennig | Pflanzen |
| Allium ampeloprasum | Ackerlauch | Pflanzen |
| Allium cepa | Zwiebel | Blatt / Laublatt, Wurzel, Zwiebel |
| Allium sativum | Knoblauch | Zwiebel |
| Allium schoenoprasum | Schnitt-Lauch | Blatt / Laublatt |
| Althaea officinalis | Gebräuchlicher Eibisch | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Pflanzen, Wurzel |
| Ananas comosus | Ananas | Pflanzen |
| Anethum graveolens | Dill | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Angelica sinensis | Chinesische Engelwurz | Pflanzen, Wurzel |
| Apium graveolens | Sellerie | Wurzel |
| Arachis hypogaea | Erdnuss | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Arctostaphylos Uva ursi | Immergrüne Bärentraube | Blatt / Laublatt |
| Artemisia dracunculus | Estragon | Blatt / Laublatt |
| Aspalathus linearis | Buschmanntee | Schößling |
| Astragalus membranaceus | Chinesischer Tragant | Wurzel |
| Avena sativa | Saat-Hafer | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Ballota nigra | Schwarzer Andorn | Pflanzen |
| Basella alba | Indischer Spinat | Pflanzen |
| Brassica nigra | Schwarzer Senf | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Brugmansia suaveolens | Duftende Engelstrompete | |
| Capsicum frutescens | Beissbeere | Frucht |
| Catalpa ovata | Gelber Trompetenbaum | Holz |
| Celosia argentea var. Cristata | Hahnenkamm | Blüte / Blume |
| Centaurea cyanus | Kornblume | Blüte / Blume |
| Centaurium erythraea | Gemeines Tausendgüldenkraut | Pflanzen |
| Cerasus vulgaris | Kirsche | Pflanzen |
| Ceratonia siliqua | Johannisbrotbaum | Frucht |
| Chamaemelum nobile | Römische Kamille | Pflanzen |
| Chenopodium album | Weisser Gänsefuss | Frucht |
| Chenopodium ambrosioides | Epazote | Frucht |
| Cichorium intybus | Endive | Blatt / Laublatt |
| Citrullus colocynthidis | Bitterapfel | Frucht |
| Citrus limon | Zitrone | Frucht |
| Citrus reticulata | Mandarine | Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Citrus sinensis | Apfelsine | Frucht, Fruchtsaft, Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Citrus x paradisi | Grapefruit | Frucht, Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Cnicus benedictus | Benediktenkraut | Pflanzen, Schößling |
| Cocos nucifera | Kokosnuss | Blatt / Laublatt |
| Commiphora mukul | Guggul | |
| Convallaria majalis | Maiglöckchen | Pflanzen |
| Coriandrum sativum | Koriander | Pflanzen |
| Coumarouna odorata | Toncabaum | Blatt / Laublatt |
| Cucumis sativus | Gurke | Frucht |
| Cucurbita pepo | Kürbis | Pflanzen |
| Cydonia oblonga | Quitte | Frucht |
| Datura stramonium | Stechapfel | Pflanzen |
| Daucus carota | Möhre | Wurzel |
| Digitalis purpurea | Roter Fingerhut | Blatt / Laublatt |
| Elaeagnus angustifolia | Schmalblättrige Ölweide | Blatt / Laublatt |
| Eleutherococcus senticosus | Borstige Taigawurzel | Wurzel |
| Equisetum arvense | Acker-Schachtelhalm | Pflanzen |
| Equisetum hiemale | Überwinternder Schachtelhalm | Pflanzen |
| Eucalyptus citriodora | Zitronen-Eukalyptus | Blatt / Laublatt |
| Eucalyptus globulus | Blaugummibaum | Blatt / Laublatt |
| Euphorbia hirta | Wolfsmilch | Blatt / Laublatt |
| Euphorbia lathyris | Kreuzblättrige Wolfsmilch | Blatt / Laublatt |
| Euphrasia officinalis | Augendank | Pflanzen |
| Euphrasia stricta | Heide-Augentrost | Pflanzen |
| Ferula Asa foetida | Asant | flüchtiges Öl, Gummiharz |
| Ficus carica | Feigenbaum | Pflanzen |
| Foeniculum vulgare | Fenchel | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Gaultheria procumbens | Amerikanisches Wintergrün | Blatt / Laublatt |
| Glechoma hederacea | Gundermann | Pflanzen |
| Glycine max | Sojabohne | Kernn /Same / Korn / Saat, Pflanzen, Schößling |
| Glycyrrhiza glabra | Kahles Süssholz | Pflanzen |
| Helianthus annuus | Gewöhnliche Sonnenblume | Pollen / Blütenstaub |
| Hierochloe odorata | Duftendes Mariengras | Pflanzen |
| Hordeum vulgare | Mehrzeilige Gerste | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Humulus lupulus | Hopfen | Frucht |
| Huperzia selago | Tannen-Bärlapp | Pflanzen |
| Hura crepitans | Sandbüchsenbaum | Blatt / Laublatt |
| Hypericum perforatum | Echtes Johanniskraut | Pflanzen |
| Hyssopus officinalis | Yosp | Pflanzen |
| Juglans nigra | Schwarznuss | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Juniperus communis | Gemeiner Wacholder | Blatt / Laublatt |
| Lactuca sativa | Garten-Salat | Pflanzen |
| Lens culinaris | Linse | Pflanzen |
| Levisticum officinale | Liebstöckel | Frucht |
| Ligustrum japonicum | Japanischer Liguster | Blüte / Blume |
| Linum usitatissimum | Flachs | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Lycopersicon esculentum | Tomate | Frucht |
| Lycopodium clavatum | Keulenförmiger Bärlapp | Pflanzen |
| Lycopus europaeus | Gemeiner Wolfstrapp | Pflanzen |
| Malus domestica | Kultur-Apfelbaum | Frucht |
| Medicago sativa | Luzerne | Blatt / Laublatt |
| Melia azedarach | Chinesische Holunder | Pflanzen |
| Melilotus officinalis | Gebräuchlicher Honigklee | Pflanzen, Schößling |
| Menyanthes trifoliata | Fieberklee | Blatt / Laublatt |
| Nicotiana tabacum | Virginischer Tabak | Blüte / Blume |
| Oenothera biennis | Gemeine Nachtkerze | Pflanzen |
| Ononis campestris | Dornige Hauhechel | Wurzel |
| Opopanax chironium | Gummiwurz | |
| Oryza sativa | Kultur-Reis | Pflanzen |
| Panax ginseng | Gin-Seng | Wurzel |
| Panax quinquefolius | Amerikanischer Ginseng | Pflanzen |
| Papaver somniferum | Schlaf-Mohn | Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Pinus silvestris | Dähle | Rinde |
| Pisum sativum | Erbse | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Plantago major | Breit-Wegerich | Pflanzen |
| Polygala senega | Klapperschlangenwurzel | Wurzel |
| Portulaca oleracea | Gelber Portulak | Pflanzen |
| Prunus amygdalus | Mandelbaum | Pflanzen |
| Prunus domestica | Zwetschgenbaum | Frucht |
| Prunus persica | Pfirsichbaum | Pflanzen |
| Prunus spinosa | Schlehe | Pflanzen |
| Pteridium aquilinum | Adlerfarn | Pflanzen |
| Raphanus sativus | Garten-Rettich | Wurzel |
| Rheum officinale | chinesischer Rhabarber | Wurzel |
| Rheum rhabarbarum | Gemeiner Rhabarber | Wurzel |
| Ribes nigrum | Cassis | Frucht |
| Ribes uva-crispa | Stachelbeere | Frucht |
| Ricinus communis | Christuspalme | Blatt / Laublatt |
| Rosa canina | Hunds-Rose | Stengel |
| Rubus fruticosus | Echte Brombeere | Frucht |
| Rubus idaeus | Himbeere | Frucht, Pflanzen |
| Sabal serratula | Sabal | Frucht |
| Salvia officinalis | Garten-Salbei | Pflanzen |
| Sambucus nigra | Schwarzer Holunder | Pflanzen |
| Scrophularia nodosa | Knotige Braunwurz | |
| Sesamum indicum | Sesam | Blatt / Laublatt, Frucht |
| Solanum melongena | Aubergine | Wurzel |
| Solanum tuberosum | Erdapfel | Knolle / Sprossknolle |
| Solidago gigantea | Spätblühende Goldrute | Pflanzen |
| Sophora japonica | Japanischer Perlschnurbaum | Pflanzen |
| Spinacia oleracea | Spinat | Blatt / Laublatt, Inflorescenz / Blütenstand |
| Stellaria media | Hühnerdarm | Schößling |
| Taraxacum officinale | Gewöhnlicher Löwenzahn | Blüte / Blume |
| Taxus baccata | Eibe | Blatt / Laublatt |
| Tecoma stans | Gelber Trompetenstrauch | Pflanzen |
| Theobroma cacao | Kakao | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Thymus vulgaris | Garten-Thymian | Pflanzen |
| Triticum aestivum | Gewöhnlicher Weizen | Kernn /Same / Korn / Saat |
| Urtica dioeca | Grosse Brennessel | Pflanzen |
| Vaccinium corymbosum | Amerikanische Blaubeere | Pflanzen |
| Vaccinium macrocarpon | Grossfrüchtige Moosbeere | Frucht |
| Vaccinium myrtillus | Heidelbeere | Blatt / Laublatt, Frucht, Fruchtsaft |
| Vanilla planifolia | Echte Vanille | Wurzel |
| Vicia faba | Ackerbohne | Pflanzen |
| Viola odorata | Wohlriechendes Veilchen | Pflanzen |
| Vitis vinifera | Europäische Weinrebe | Frucht |
| Zea mays | Mais | Blatt / Laublatt, Kernn /Same / Korn / Saat |
| Zingiber officinale | Ingwer | Pflanzen |
