| Inhaltsstoffe |
| | Chlorogensäure |
| Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Latein |
Deutsch |
| Acacia nilotica | Ägyptischer Schotendorn | Pflanzen |
| Achillea millefolium | Gemeine Schafgarbe | Pflanzen |
| Aconitum napellus | Blauer Eisenhut | Pflanzen |
| Adonis vernalis | Frühlings-Adonis | Pflanzen |
| Aegopodium podagraria | Geissfuss | |
| Agrimonia eupatoria | Gemeiner Odermennig | Blatt / Laublatt |
| Allium ampeloprasum | Ackerlauch | Pflanzen |
| Allium sativum | Knoblauch | Pflanzen |
| Althaea officinalis | Gebräuchlicher Eibisch | Blüte / Blume, Pflanzen, Wurzel |
| Anethum graveolens | Dill | Kernn |
| Angelica archangelica | Arznei-Engelwurz | Pflanzen |
| Apium graveolens | Sellerie | Blatt / Laublatt, Kernn, Wurzel |
| Arachis hypogaea | Erdnuss | Kernn |
| Arctium lappa | Grosse Klette | Wurzel |
| Arnica montana | Arnika | Blüte / Blume |
| Artemisia abrotanum | Eberreis | Pflanzen |
| Artemisia absinthium | Wermut | Pflanzen |
| Artemisia dracunculus | Estragon | Schößling |
| Astragalus membranaceus | Chinesischer Tragant | Wurzel |
| Ballota nigra | Schwarzer Gottvergess | Pflanzen |
| Berberis vulgaris | Berberitze | Frucht |
| Betonica officinalis | Betonie | Pflanzen, Schößling |
| Boehmeria nivea | Ramie | Blatt / Laublatt |
| Brassica nigra | Schwarzer Senf | Kernn |
| Brugmansia suaveolens | Duftender Trompetenbaum | |
| Calendula officinalis | Garten-Ringelblume | Blüte / Blume |
| Camellia sinensis | Chinesischer Thee | Blatt / Laublatt |
| Capsicum annuum | Einjähriger Schotenpfeffer | Blatt / Laublatt, Frucht |
| Capsicum frutescens | Beissbeere | Frucht, Stengel |
| Centaurea cyanus | Kornblume | Blüte / Blume, Schößling |
| Cerasus vulgaris | Morellen | Frucht |
| Chamomilla recutita | Echte Kamille | Pflanzen |
| Chrysanthemum vulgare | Rainfarn | Pflanzen |
| Cichorium intybus | Endive | Blatt / Laublatt, Pflanzen, Schößling, Wurzel |
| Cinchona pubescens | Chinarindenbaum | Blatt / Laublatt |
| Citrullus colocynthidis | Bittergurke | Frucht |
| Clematis vitalba | Gemeine Waldrebe | Pflanzen |
| Coffea arabica | Arabischer Kaffeestrauch | Kernn |
| Conium maculatum | Fleckenschierling | Pflanzen |
| Convallaria majalis | Maiglöckchen | Pflanzen |
| Corchorus olitorius | Langkapsel-Jute | Blatt / Laublatt |
| Coriandrum sativum | Koriander | Pflanzen, Schößling |
| Crataegus laevigata | Zweigriffliger Weissdorn | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Frucht, Knospe / Auge / Brutkörperchen, Pflanzen, Rinde, Schößling |
| Crataegus monogyna | Eingriffliger Weissdorn | Pflanzen |
| Cucumis sativus | Gurke | Frucht |
| Cydonia oblonga | Quitte | Frucht |
| Cynara scolymus | Artischocke | |
| Datura stramonium | Stechapfel | Pflanzen |
| Daucus carota | Möhre | Wurzel |
| Digitalis purpurea | Roter Fingerhut | Blatt / Laublatt |
| Echinacea pallida | Blasser Sonnenhut | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Wurzel |
| Elaeagnus angustifolia | Schmalblättrige Ölweide | Blatt / Laublatt |
| Eleutherococcus senticosus | Stachelpanax | Wurzel |
| Equisetum arvense | Acker-Schachtelhalm | Schößling |
| Eucalyptus globulus | Blaugummibaum | Holz, Rinde |
| Eucommia ulmoides | Gummi-Ulme | Blatt / Laublatt |
| Fagopyrum esculentum | Echter Buchweizen | Pflanzen |
| Foeniculum vulgare | Fenchel | Blatt / Laublatt |
| Glycine max | Sojabohne | Schößling |
| Harpagophytum procumbens | Afrikanische Teufelskrallenwurzel | Knolle / Sprossknolle, Wurzel |
| Hedera helix | Efeu | Pflanzen |
| Helianthus annuus | Gewöhnliche Sonnenblume | Kernn |
| Hieracium pilosella | Langhaariges Habichtskraut | |
| Hordeum vulgare | Mehrzeilige Gerste | Frucht, Kernn |
| Houttuynia cordata | Houttuynia | Wurzel |
| Humulus lupulus | Hopfen | Frucht |
| Hydrastis canadensis | Kanadische Gelbwurzel | Wurzel |
| Hyoscyamus niger | Bilsenkraut | Blatt / Laublatt |
| Hypericum perforatum | Alfblut | Blatt / Laublatt, Pflanzen |
| Ilex paraguariensis | Mate | Blatt / Laublatt |
| Imperatoria ostruthium | Gebräuchlicher Haarstrang | Wurzel |
| Ipomoea batatas | Batate | Wurzel |
| Juniperus communis | Gemeiner Wachholder | Blatt / Laublatt |
| Linum usitatissimum | Flachs | Kernn, Pflanzen |
| Lonicera japonica | Japanisches Geissblatt | Blüte / Blume |
| Lycopersicon esculentum | Tomate | Frucht |
| Lycopus europaeus | Gemeiner Wolfstrapp | Pflanzen |
| Lythrum salicaria | Blut-Weiderich | Blatt / Laublatt |
| Majorana hortensis | Majoran | Schößling |
| Malus domestica | Kultur-Apfelbaum | Blatt / Laublatt, Frucht, Fruchtsaft, Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse, Kernn |
| Malva moschata | Bisam-Malve | |
| Maranta arundinacea | Pfeilwurz | Blatt / Laublatt |
| Marrubium vulgare | Andorn | Pflanzen |
| Melissa officinalis | Melisse | Schößling |
| Menyanthes trifoliata | Fieberklee | Blatt / Laublatt |
| Morus alba | Weisser Maulbeerbaum | Blatt / Laublatt |
| Nicotiana tabacum | Virginischer Tabak | Blatt / Laublatt |
| Origanum vulgare | Dost | Pflanzen, Schößling |
| Persea americana | Avocado | Frucht |
| Petroselinum crispum | Petersilie | Stengel |
| Physalis peruviana | Andenbeere | Blatt / Laublatt |
| Pimpinella anisum | Anis | Kernn |
| Pinus silvestris | Dähle | Blatt / Laublatt |
| Plantago major | Breit-Wegerich | Pflanzen |
| Prunus armeniaca | Aprikosenbaum | Frucht |
| Prunus domestica | Zwetschgenbaum | Frucht |
| Prunus persica | Pfirsichbaum | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume |
| Punica granatum | Granatapfelbaum | Frucht |
| Rhododendron ponticum | Pontischer Rhododendron | Pflanzen |
| Ribes nigrum | Cassis | Frucht |
| Ribes uva-crispa | Stachelbeere | Frucht |
| Ricinus communis | Christuspalme | Pflanzen |
| Rosa x damascena | Damascener Rose | Pollen / Blütenstaub |
| Rosmarinus officinalis | Rosmarin | Pflanzen, Schößling |
| Rubus fruticosus | Brombeere | Frucht |
| Rubus phoenicolasius | Rotborstige Himbeere | Blatt / Laublatt |
| Salvia officinalis | Garten-Salbei | Inflorescenz / Blütenstand, Schößling |
| Sambucus nigra | Schwarzer Holunder | Blüte / Blume |
| Sambucus racemosa | Roter Holunder | |
| Satureja montana | Winter-Bohnenkraut | Schößling |
| Scopolia carniolica | Tollkraut | Blatt / Laublatt |
| Scrophularia nodosa | Knotige Braunwurz | |
| Sesamum indicum | Sesam | Blatt / Laublatt |
| Solanum melongena | Aubergine | Frucht |
| Solanum tuberosum | Erdapfel | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Knolle / Sprossknolle, Rinde der Wurzel, Wurzel |
| Solidago virgaurea | Echte Goldrute | Blüte / Blume |
| Sorbus aucuparia | Vogelbeerbaum | Frucht |
| Spinacia oleracea | Spinat | Schößling |
| Stellaria media | Hühnerdarm | Schößling |
| Strychnos nux-vomica | Brechnuss | Kernn |
| Symphytum officinale | Beinwell | Wurzel |
| Taraxacum officinale | Butterblume | Pflanzen |
| Teucrium chamaedrys | Edel-Gamander | Pflanzen |
| Teucrium scordium | Lauch-Gamander | Pflanzen |
| Theobroma cacao | Kakao | Blatt / Laublatt, Kernn |
| Thymus vulgaris | Garten-Thymian | Pflanzen, Schößling |
| Tilia | Linde | Blüte / Blume |
| Trifolium pratense | Feldknoppern | Pflanzen |
| Triticum aestivum | Gewöhnlicher Weizen | Kernn |
| Tropaeolum majus | Grosse Kapuzinerkresse | Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Uncaria guianensis | Katzenkralle | Rinde |
| Urtica dioeca | Grosse Brennessel | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Schößling |
| Vaccinium corymbosum | Amerikanische Blaubeere | Frucht |
| Vaccinium macrocarpon | Grossfrüchtige Moosbeere | Frucht |
| Vaccinium myrtillus | Heidelbeere | Blatt / Laublatt, Frucht, Fruchtsaft |
| Valeriana officinalis | Echter Baldrian | Wurzel |
| Viburnum prunifolium | Amerikanischer Schneeball | Rinde |
| Vitis vinifera | Europäische Weinrebe | Blatt / Laublatt, Frucht, Schößling, Wurzel |
| Withania somnifera | Ashvaganda | Blatt / Laublatt |
| Zea Mays | Mais | Blatt / Laublatt |
| Zingiber officinale | Gemeiner Ingber | Pflanzen |
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