| Inhaltsstoffe |
| | Quercitrin |
| Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Latein |
Deutsch |
| Acacia catechu | Catechu | Pflanzen |
| Acacia nilotica | Ägyptischer Schotendorn | Pflanzen |
| Achillea millefolium | Gemeine Schafgarbe | Pflanzen |
| Adonis vernalis | Frühlings-Adonis | Pflanzen |
| Aesculus hippocastanum | Rosskastanie | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Kernn, Rinde, Same / Korn / Saat |
| Agrimonia eupatoria | Gemeiner Odermennig | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume |
| Anethum graveolens | Dill | Kernn, Pflanzen |
| Arctostaphylos Uva ursi | Immergrüne Bärentraube | Blatt / Laublatt |
| Azadirachta indica | Burma-Nimbaum | Blatt / Laublatt |
| Betula pendula | Hänge-Birke | |
| Calluna vulgaris | Besen-Heide | |
| Camellia sinensis | Chinesischer Thee | Blatt / Laublatt |
| Cerasus vulgaris | Morellen | Pflanzen |
| Cichorium intybus | Endive | Schößling |
| Citrullus colocynthidis | Bittergurke | Frucht |
| Citrus x paradisi | Grapefruit | |
| Commiphora mukul | Guggul | Blüte / Blume |
| Corylus avellana | Hasel | Blatt / Laublatt, Rinde |
| Crataegus laevigata | Zweigriffliger Weissdorn | Blatt / Laublatt |
| Daucus carota | Möhre | Pflanzen |
| Equisetum arvense | Acker-Schachtelhalm | |
| Eucalyptus globulus | Blaugummibaum | Blatt / Laublatt, Pflanzen |
| Fagopyrum esculentum | Echter Buchweizen | Kernn |
| Fallopia japonica | Japanischer Staudenknöterich | Pflanzen |
| Galega officinalis | Geissraute | Blüte / Blume |
| Ginkgo biloba | Fächerblattbaum | Blatt / Laublatt |
| Glycine max | Sojabohne | Blatt / Laublatt |
| Hamamelis virginiana | Amerikanische Zaubernuss | Blatt / Laublatt |
| Houttuynia cordata | Houttuynia | Blatt / Laublatt, Pflanzen, Schößling |
| Humulus lupulus | Hopfen | Frucht |
| Hypericum perforatum | Alfblut | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume, Pflanzen, Schößling |
| Juglans regia | Nussbaum | Blatt / Laublatt |
| Juniperus communis | Gemeiner Wachholder | Frucht |
| Laurus nobilis | Lorbeer | Blatt / Laublatt |
| Leonurus cardiaca | Herzheil | Pflanzen |
| Liquidambar styraciflua | Amberbaum | Blatt / Laublatt |
| Lycopersicon esculentum | Tomate | Frucht |
| Malus domestica | Kultur-Apfelbaum | Blatt / Laublatt, Fruchtsaft, Fruchtwand / Fruchthaut / Fruchtschale / Fruchtgehäuse |
| Melia azedarach | Chinesische Holunder | Blatt / Laublatt |
| Mentha longifolia | Ross-Minze | Pflanzen |
| Morus alba | Weisser Maulbeerbaum | Blatt / Laublatt |
| Nerium oleander | Oleander | Blatt / Laublatt |
| Nicotiana tabacum | Virginischer Tabak | Blatt / Laublatt |
| Ononis campestris | Aglakraut | Schößling |
| Opuntia ficus-indica | Echter Feigenkaktus | Blüte / Blume |
| Phyllanthus niruri | Niruri | Pflanzen |
| Pimenta dioica | Nelkenpfeffer | Frucht |
| Piper nigrum | Pfeffer | Frucht |
| Pisum sativum | Erbse | Kernn |
| Polygonum aequale | Vogel-Knöterich | Pflanzen |
| Polygonum hydropiper | Wasserpfeffer-Knöterich | Pflanzen |
| Prunus amygdalus | Mandelbaum | Blatt / Laublatt |
| Prunus armeniaca | Aprikosenbaum | Frucht |
| Prunus persica | Pfirsichbaum | Blüte / Blume |
| Prunus spinosa | Schlehe | Blüte / Blume |
| Psidium guajava | Guajave | Blatt / Laublatt |
| Quercus alba | Weiss-Eiche | Rinde |
| Quercus discolor | Färber-Eiche | Pflanzen |
| Quercus robur | Sommer-Eiche | |
| Rheum palmatum | Medizinalrhabarber | Wurzel |
| Rhus coriaria | Gerber-Sumach | Blatt / Laublatt |
| Ribes nigrum | Cassis | Frucht, Fruchtsaft |
| Ricinus communis | Christuspalme | Blatt / Laublatt |
| Rosa canina | Hunds-Rose | Blatt / Laublatt |
| Rosa gallica | Essig-Rose | Blüte / Blume |
| Rosa multiflora | Büschel-Rose | Frucht |
| Rosa x centifolia | Bischofsrose | Blüte / Blume |
| Rosa x damascena | Damascener Rose | Blüte / Blume |
| Rumex crispus | Krauser Ampfer | Blatt / Laublatt |
| Solidago gigantea | Spätblühende Goldrute | Blatt / Laublatt, Blüte / Blume |
| Solidago virgaurea | Echte Goldrute | Blatt / Laublatt |
| Spinacia oleracea | Spinat | Blatt / Laublatt |
| Stevia rebaudiana | Stevia | Blatt / Laublatt |
| Theobroma cacao | Kakao | Blatt / Laublatt |
| Thuja occidentalis | Amerikanischer Lebensbaum | Zweig / Ast |
| Tilia | Linde | Blüte / Blume |
| Tilia cordata | Winter-Linde | |
| Tragopogon porrifolius | Haferwurzel | Pflanzen |
| Trifolium pratense | Feldknoppern | Blüte / Blume |
| Trigonella foenum-graecum | Griechischer Bockshorn-Klee | Pflanzen |
| Urginea maritima | Echte Meerzwiebel | Zwiebel |
| Vaccinium corymbosum | Amerikanische Blaubeere | Pflanzen |
| Vaccinium macrocarpon | Grossfrüchtige Moosbeere | Frucht |
| Vaccinium myrtillus | Heidelbeere | Blatt / Laublatt, Frucht, Fruchtsaft |
| Vitis vinifera | Europäische Weinrebe | Blatt / Laublatt, Frucht |
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