| Inhaltsstoffe |
| | Linolensäure |
| Pflanzennamen |
Pflanz Teile |
| Latein |
Deutsch |
| Abelmoschus esculentus | Bisameibisch | |
| Abrus abrus | Abrusbohne | Kernn |
| Achillea millefolium | Gemeine Schafgarbe | |
| Aesculus hippocastanum | Rosskastanie | Blatt / Laublatt, Kernn |
| Alliaria officinalis | Knoblauchhederich | Kernn |
| Allium ampeloprasum | Ackerlauch | Pflanzen |
| Allium sativum | Knoblauch | Pflanzen, Zwiebel |
| Althaea officinalis | Gebräuchlicher Eibisch | Kernn |
| Apium graveolens | Sellerie | Kernn |
| Arctium lappa | Grosse Klette | Frucht |
| Artemisia dracunculus | Estragon | Pflanzen |
| Asclepias syriaca | Syrische Seidenpflanze | Kernn |
| Asimina triloba | Dreilappiger Papau | Frucht |
| Astragalus membranaceus | Chinesischer Tragant | Wurzel |
| Avena sativa | Hafer | Kernn |
| Bidens pilosa | Nagelkraut | Schößling |
| Borago officinalis | Borretsch | Kernn |
| Brassica nigra | Schwarzer Senf | Blatt / Laublatt |
| Bryonia alba | Weisse Zaunrübe | Wurzel |
| Buxus sempervirens | Buchs | Kernn |
| Cajanus cajan | Straucherbse | Kernn |
| Calendula officinalis | Garten-Ringelblume | Kernn |
| Camellia sinensis | Chinesischer Thee | Blatt / Laublatt |
| Cannabis sativa | Hanf | Kernn |
| Capparis spinosa | Dorniger Kapernstrauch | Pflanzen |
| Capsicum annuum | Einjähriger Schotenpfeffer | Frucht |
| Carica Papaya | Baummelone | Öl aus Samen |
| Carthamus tinctorius | Bastard Safran | Kernn |
| Carum carvi | Kümmel | Kernn |
| Cassia tora | Tora | Kernn |
| Catalpa bignonioides | Gewöhnlicher Trompetenbaum | Kernn |
| Centaurium erythraea | Gemeines Tausendgüldenkraut | Pflanzen |
| Ceratonia siliqua | Johannisbrotbaum | Kernn |
| Cicer arietinum | Kichererbse | Kernn |
| Citrullus colocynthidis | Bittergurke | Blattstiel |
| Coffea arabica | Arabicakaffee | Kernn |
| Colocasia esculenta | Taro | Blatt / Laublatt, Wurzel |
| Corchorus olitorius | Langkapsel-Jute | Blatt / Laublatt, Kernn |
| Cornus mas | Kornelkirsche | Kernn, Öl aus Samen |
| Crataegus laevigata | Zweigriffliger Weissdorn | Frucht |
| Crocus sativus | Echter Safran | |
| Cucumis sativus | Gurke | Kotyledon / Keimblatt / Samenlappen |
| Cydonia oblonga | Quitte | Kernn |
| Cyperus rotundus | Knolliges Cypergras | Wurzelstock |
| Daucus carota | Möhre | Wurzel |
| Dodonaea viscosa | Dodonaea | Kernn |
| Elaeis oleifera | amerikanische Ölpalme | Frucht |
| Elettaria cardamomum | Cardamomen | Frucht |
| Epimedium | Grossblumige Elfenblume | |
| Eucommia ulmoides | Gummi-Ulme | Öl aus Samen |
| Fagopyrum esculentum | Echter Buchweizen | Kernn, Pollen / Blütenstaub |
| Ficus carica | Feigenbaum | Kernn |
| Ginkgo biloba | Fächerblattbaum | Blatt / Laublatt, Frucht, Kernn |
| Glycine max | Sojabohne | Kernn, Pflanzen |
| Helianthus annuus | Gewöhnliche Sonnenblume | Kernn |
| Hippophae rhamnoides | Sanddorn | Kernn |
| Hordeum vulgare | Mehrzeilige Gerste | Blatt / Laublatt, Kernn |
| Houttuynia cordata | Houttuynia | Schößling |
| Isatis tinctoria | Färber-Waid | Öl aus Samen |
| Jatropha curcas | Purgiernuß | Kernn |
| Juglans nigra | Schwarznuss | Kernn |
| Juglans regia | Nussbaum | Kernn |
| Juniperus communis | Gemeiner Wachholder | Pflanzen |
| Laurus nobilis | Lorbeer | Pflanzen |
| Lawsonia alba | Henna | Öl aus Samen |
| Lens culinaris | Linse | Kernn |
| Lepidium sativum | Garten-Kresse | Blatt / Laublatt, Kernn |
| Ligustrum lucidum | Chinesischer Liguster | Frucht |
| Linum usitatissimum | Flachs | Kernn, Öl aus Samen |
| Lonicera japonica | Japanisches Geissblatt | Blüte / Blume |
| Lupinus albus | Weisse Lupine | Kernn |
| Lycium chinense | Chinesischer Bocksdorn | Frucht |
| Lycopersicon esculentum | Tomate | Frucht |
| Majorana hortensis | Majoran | Kernn |
| Malus domestica | Kultur-Apfelbaum | Frucht |
| Mangifera indica | Mango | Frucht |
| Manihot esculenta | Cassava | Wurzel |
| Medicago sativa | Luzerne | Öl aus Samen |
| Mentha spicata | Grüne Minze | Blatt / Laublatt |
| Mimosa pudica | Mimose | Kernn |
| Momordica charantia | Balsambirne | Frucht, Kotyledon / Keimblatt / Samenlappen, Öl aus Samen |
| Monarda punctata | Monarda | Kernn |
| Nelumbo nucifera | Lotosblume | Kernn, Wurzelstock |
| Nepeta cataria | Echte Katzenminze | Öl aus Samen |
| Nerium oleander | Oleander | Blüte / Blume |
| Nigella sativa | Echter Schwarzkümmel | Kernn, Öl aus Samen |
| Ocimum basilicum | Basilikum | Kernn |
| Ocimum sanctum | Heiliges Basilikum | Kernn |
| Oenothera biennis | Gemeine Nachtkerze | Öl aus Samen |
| Oryza sativa | Kultur-Reis | Kernn |
| Pachyrhizus erosus | Yambohne | Kernn |
| Panax ginseng | Ginsengwurzel | Wurzel |
| Panax quinquefolius | amerikanischer Ginseng | Pflanzen |
| Passiflora edulis | Purpur-Granadille | Kernn |
| Perilla frutescens | Chinesische Melisse | Kernn, Schößling, Öl aus Samen |
| Persea americana | Avocado | Frucht |
| Phyllanthus Emblica | Amblabaum | Kernn, Öl aus Samen |
| Pinus pinea | Pinea | Kernn |
| Pinus wallichiana | Himalaya-Kiefer | Kernn |
| Plantago ispaghula | Indischer Flohsamen | Kernn, Samenschale / Aussere Samenhaut |
| Plantago major | Breit-Wegerich | Kernn |
| Portulaca oleracea | Gelber Portulak | Kernn, Kraut / Gras |
| Prunus laurocerasus | Kirschlorbeer | Kernn |
| Prunus persica | Pfirsichbaum | Frucht |
| Psidium guajava | Guajave | Kernn |
| Raphanus sativus | Garten-Rettich | Wurzel |
| Ribes nigrum | Cassis | Öl aus Samen |
| Robinia pseudacacia | Falsche Akazie | Kernn |
| Rosa canina | Hunds-Rose | Kernn, Öl aus Samen |
| Rosa cinnamomea | Alpen-Hagrose | |
| Rosa eglanteria | Wein-Rose | Öl aus Samen |
| Rosmarinus officinalis | Rosmarin | Blatt / Laublatt |
| Rubus idaeus | Himbeere | Frucht, Öl aus Samen |
| Ruta graveolens | Wein-Raute | Kernn |
| Sabal serratula | Sabal | Frucht |
| Salvia officinalis | Garten-Salbei | Kernn |
| Salvia sclarea | Muskateller-Salbei | Kernn |
| Sambucus canadensis | Kanadischer Holunder | Kernn |
| Sambucus nigra | Schwarzer Holunder | Blüte / Blume |
| Satureja hortensis | Bohnenkraut | Kernn |
| Schisandra chinensis | Limmonik | Kernn |
| Secale cereale | Roggen | Kernn |
| Sesamum indicum | Sesam | Öl aus Samen |
| Silybum marianum | Mariendistel | Kernn, Öl aus Samen |
| Solanum tuberosum | Erdapfel | Knolle / Sprossknolle |
| Sophora japonica | Japanischer Perlschnurbaum | Kernn |
| Spartium junceum | Binsen-Ginster | Kernn |
| Spinacia oleracea | Spinat | Blatt / Laublatt |
| Tamarindus indica | Tamarinde | Öl aus Samen |
| Taraxacum officinale | Butterblume | Pollen / Blütenstaub, Wurzel |
| Terminalia catappa | Almend | Kernn |
| Theobroma cacao | Kakao | Pflanzen |
| Thymus vulgaris | Garten-Thymian | Kernn |
| Tilia | Linde | Holz |
| Trifolium pratense | Feldknoppern | Pollen / Blütenstaub |
| Trigonella foenum-graecum | Griechischer Bockshorn-Klee | Öl aus Samen |
| Triticum aestivum | Gewöhnlicher Weizen | Pflanzen |
| Urtica dioeca | Grosse Brennessel | Kernn |
| Usnea hirta | Bartflechte | |
| Vicia faba | Ackerbohne | Kernn |
| Vitis vinifera | Europäische Weinrebe | Öl aus Samen |
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