| Názvy rostlin |
| Chenopodiaceae |
| Česky |
Špenát zelný |
| Latinsky |
Spinacia oleracea L. |
| Nemoci a využití |
| Nemoci |
anémie, antipyretický, Diuretikum, nadmutost, projímadlo, snížení cukru v krvi, tonikum |
| Ostatní využití |
barvení |
| Složení |
| | acetylcholin, Alanin, alfa karoten, alfatokoferol, aluminium, Amoniak, arginin, arzenik, astragalin, betakaroten, betakryptoxanthin, Bílkovina, Bor, Brom, campherol, Chlór, chlorofyl, chlorofyl a, Cholesterol, Chróm, cystin, Draslík, Dusík, ethylamin, Fenylalanin, Fluor, folacin, Fosfor, fytosterol, glutathion, Glycin, histamin, histidin, Hořčík, hyperosid, Isoleucin, Jód, kadmium, kampesterol, kobalt, Křemík, kumestrol, kyselina alfalinolenová, kyselina askorbová, Kyselina asparagová, kyselina chlorogenová, kyselina citronová, kyselina dehydroaskorbová, kyselina ferulová, kyselina fytová, Kyselina glutamová, kyselina jablečná, kyselina kávová, kyselina linolenová, kyselina linolová, kyselina listová, kyselina myristová, kyselina olejová, Kyselina palmitová, kyselina pantotenová, kyselina pkumarová, kyselina šťavelová, Kyselina stearová, lecitin, Leucin, lutein, lysin, mangan, měď, Methionin, methylamin, molybden, niacin, nikl, Olovo, popel, prolin, pyridoxin, quercetin, quercitrin, riboflavin, Rtuť, Rubidium, rutin, sacharidy, salicylát, saponiny, Selen, serin, Síra, Sodík, Stroncium, thiamin, Threonin, Tryptofan, tuky, Tyrosin, Valin, Vápník, vitamin, vitamin A, vitamin K, vlákna, voda, zeaxantin, Železo, Zinek |
|
|
