| Názvy rostlin |
| Zingiberaceae |
| Česky |
Galgán velký |
| Latinsky |
Alpinia galanga Willd. |
| Části rostlin | Oddenek |
| Nemoci a využití |
| Nemoci |
anorexie, antibakterický, bolest břicha, dispepsie, porucha trávení, gastritida, křeče, projímadlo, stimulant, vykašlávání, prostředek usnadňující vykašlávání, Zánět |
| Strava |
aroma |
| Složení |
|   | 1,8cineol, Alanin, alfahumulen, alfapinene, alfaterpineol, arginin, arkurkumen, betafarnens, betakaroten, betakaryofylen, betapinene, Bílkovina, borneol, borneol acetát, bornylacetát, cineol, éterický olej, eugenol, eugenol methyl ether, Fenylalanin, flobafen, Fosfor, gama terpinen, Glycin, histidin, Isoleucin, kadinen, kafr, karyofylenoxid, kyselina askorbová, Kyselina asparagová, Kyselina glutamová, kyselina transskořicová, kyselina tříslová, Leucin, limonen, linalool, lysin, Methionin, myrcene, niacin, pcymene, pentadekan, popel, prolin, pryskyřice, riboflavin, sacharidy, serin, škrob, terpinen4OL, terpinolen, thiamin, Threonin, Tryptofan, tuky, Tyrosin, Valin, Vápník, vlákna, voda, Vosk, Železo |
|
|