Rostlin |
Česky |
Slunečnice topinambur |
Latinsky |
Helianthus tuberosus L. |
Části rostlin | Hlíza, Nespecifikováno, Oddenek |
|
Nemoci a využití |
Diuretický, Diuretikum, Laxativum, Močopudný, Projímadlo, Purgativum, Stimuluje žlučník, Stomachicum, Tonikum, Žaludeční atónie, Žaludeční slabost, Zvyšuje sekreci žluči |
Strava |
Kávovina, Náhradní sladidlo, Náhražka cukru, Náhražka kávy, Sladidlo, Zelenina |
Tradiční čínská medicína |
Tradiční čínská medicína, Využívané v tradiční čínské medicíně |
Veterinářské využití |
Krmivo |
Složení |
| | alanin, arginin, betain, beta-karoten, Bílkovina, Bor, cholin, cukr, draslík, fenylalanin, fosfor, fruktóza, Glukóza, glycin, hemicelulóza, histidin, hořčík, inulin, Isoleucin, Jód, Karbohydráty, kataláza, kyselina askorbová, kyselina asparagová, kyselina glutamová, leucin, lysin, mangan, měď, Methionin, niacin, popel, prolin, riboflavin, serin, Škrob, sodík, threonin, Tryptofan, tuky, Tyrosin, valin, vápník, vitamin B1, Vláknina, voda, Železo, zinek |
|
|
