planta |
Família | Myrtaceae |
Català |
Pebre de jamaica, Pebre dioic, Totesespícies, Totespècia |
Llatí |
Pimenta dioica (Linne) Merril, Myrtus pimenta L., Pimenta officinalis Lindley, Pimenta dioica (L.) Merrill, Pimenta officinalis |
Parts de la planta | fruit, grana |
|
Malalties i altres usos |
Afrodisíac, Anorèxia, Antisèptic, Bactericida, Carminatiu, Desinfectant, Dispèpsia, Flatulència, Indigestió, Ventositat |
Aliment |
Aparell, Condiment, Espècia |
Components |
| | Acetona, Àcid ascòrbic, Àcid màlic, Alfa-pinè, Alumini, Bari, Beta-carotè, Beta-pinè, Bor, Cadmi, Calci, Carè, Cariofilè, Catequina, Cendra, Cobalt, Coure, Crom, Estronci, Eucaliptol, Eugenol, Ferro, Fitosterols, Fluor, Fòsfor, Furfural, Geraniol, Glicòsid, Greix, Hidrats de carboni, Humulè, Limonè, Linalol, Magnesi, Manganès, Mercuri, Metil eugenol, Mineral, Mircè, Niacina, Oli essencial, Oxalat de calci, Para-cimè, Plom, Potassi, Proteïna, Riboflavina, Sabinè, Seleni, Sodi, Tiamina, Trans-anetol, Vanadi, Vitamina A, Vitamina C, Zinc, Α-Terpinè, Γ-Terpinè |
|
|
